無錫市場監管部門對星巴克開展檢查

12月13日上午，新京報刊發調查報道《記者卧底星巴克：過期食材繼續賣，保存期限随意改，報廢糕點次日再上架》。報道中指出，無錫星巴克兩家門店（震澤路店、昌興大廈店）食材過期後仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保存期限，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封後不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。

13日中午，星巴克中國官方微網誌回應，“我們已經關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道。對于報道中所涉及的食品安全問題，我們深感震驚。對此事件，我們高度關注，已于第一時間關閉了這兩家門店，并立刻啟動深入調查。進入中國市場22年來，我們一直緻力于執行嚴格的食品安全标準，對食品安全問題堅決采取零容忍的态度。歡迎社會公衆及媒體對我們進行持續監督。”

13日晚上，無錫市場監管釋出通告稱：“市、區兩級市場監管部門對涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進行了重點檢查，初步核實相關企業有更改食品原料内控期限辨別、使用超過内控期限原料的行為，已責成2家涉事門店停業整改。市場監管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查，發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責令整改。市市場監管局對星巴克（中國）華東北區進行了行政約談，要求公司對存在的食品安全問題進行全面自查、落實整改。”

（來源：江南晚報 編輯：依依）