冬天幹燥，用白蘿蔔和梨一起煮，堅持吃幾次，很多人不知道有啥用。俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜”，冬天的蘿蔔水分足口感好，營養也是最佳的，是冬天不可錯過的美味蔬菜之一，除此之外，還有一種水果也非常适合冬天幹燥季節吃，那就是：梨，在北方冬天喜歡把梨凍起來，做凍梨吃，香甜多汁還能潤燥去火非常不錯。幹燥的冬天氣溫低，很容易出現感冒咳嗽的情況，皮膚也容易幹燥等等，這個時候就要多喝水，多吃一些潤燥的食物。很多人都不知道的是，冬天用白蘿蔔和梨一起煮水喝，其實大有作用。
白蘿蔔梨子糖水是用新鮮的白蘿蔔和梨子一起煮水以後，是一道冬季的養生湯品。可别小看這碗湯，它含有大量的維生素c和鋅元素，不但可以增強人體的免疫力，還可以補充身體所需要的微量元素，另外白蘿蔔和梨裡都含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘的發生，并且有一定的滅菌殺蟲的作用，對于感冒咳嗽也有一定的預防效果，是以冬天可以給家人煮上一鍋，每人喝一碗也是非常不錯的。味道也不差，帶有淡淡的果香和蘿蔔的香味，淡淡的甜味，其實不難喝，小朋友還是可以接受的。
這道白蘿蔔梨子糖水的做法也非常簡單，白蘿蔔和梨用鹽水清洗幹淨，帶皮一起切成小塊，這樣友善煮出食材的味道來，果皮和白蘿蔔皮也是非常營養的，帶皮一起煮效果更佳。食材切好下鍋加水，再加入一勺的紅糖一起煮個10分鐘作用，把食材味道煮出來即可，出鍋盛碗即可享用。便秘咳嗽最怕這個湯，切塊加水煮，堅持吃幾次，增強免疫力，體質變好。
【白蘿蔔梨糖水】
準備食材：白蘿蔔半個、梨一個。
準備配料：鹽少許、紅糖一勺。
詳細做法：
1、梨和白蘿蔔用清水浸泡清洗，把表面的殘留和雜質清洗幹淨。
2、洗淨的白蘿蔔不需要去皮了，帶着皮一起煮更營養。
3、白蘿蔔切成小塊。
4、梨也是一樣不用去皮，把果心取出來，切成小塊待用。
5、鍋裡加入适量的清水，加入白蘿蔔和梨下鍋一起煮，加入1勺的紅糖一起煮，紅糖溫熱也有驅寒的作用。（換成冰糖也是可以的）。
6、大火煮沸，轉小火熬煮10分鐘左右，把食材的味道熬出來。
7、這個是1個梨半個白蘿蔔，水的量大概是3碗的樣子。（水太多了煮出來的水味道就淡了效果不好，太少又過于濃稠這個量剛剛好）。
出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：白蘿蔔梨糖水就煮好啦，喝的時候可以把食材過濾掉隻喝湯，其實煮好的梨和白蘿蔔一起吃也是很營養的，食材和湯一起吃更營養，冬天氣候幹燥，容易咽喉不适感冒咳嗽，抵抗力下降等等，這個時候可以給家人煮上一碗這道糖水喝，堅持吃幾次，身體會得到很好的改善，還能潤燥養顔預防便秘，愛美的女人别錯過哦。簡單營養美味的做法分享給你，喜歡的可以收藏試試哦。
Lily美食談烹饪小貼士：
1、白蘿蔔和梨不建議去皮，表皮的營養也是很高的，用鹽水清洗幹淨即可，帶皮切塊煮。
2、這隻是一些日常民間流傳的方子，對預防感冒咳嗽有幫助，如果真的生病了還是需要到專業的地方看看。
3、這裡加入的是紅糖一起煮，紅糖溫熱驅寒，冬天喝比較合适，當然容易上火的人也可以換成冰糖煮。