早上，喜歡煮點醪糟蛋。喜歡醪糟的甜香鹌鹑蛋小巧的營養。一人的早餐也要精緻。
By 豆粉草海
鹌鹑蛋 4個
醪糟 2勺
白糖 1勺
櫻桃 50克
1、備好食材
2、鍋裡燒水煮醪糟
3、鹌鹑蛋打入勺子裡
4、上鍋蒸五分鐘
5、用小刀沿邊劃一下取出
6、煮香的醪糟水放入碗裡
7、加上櫻桃鹌鹑蛋白糖即可
簡單的美味的早餐醪糟蛋，蛋可用雞蛋。 如果不想用勺子定直接打入鍋中也可以。
1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是進階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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