By 美西玲家
糯米 1斤
甜酒曲 4克
涼開水 300—350
1、糯米浸泡一夜，淘洗幹淨，上鍋蒸熟
2、倒入幹淨容器，100克開水與4克酒曲化開，再加入剩下的200克水與糯米拌勻
3、密封發酵，冷藏儲存即可
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3.緩解尿頻症狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。