俞伯牙鐘子期以琴聲相會，結為知音，廉頗蔺相如因負荊一事，遂成知己，桃園三傑會于亂世，管鮑之交成于商旅，朋友之間的交往，往往需要通過一種媒介。古往今來，沒有一種媒介像酒那樣出現得頻繁，也沒有一種媒介像酒那樣，惹人争議。
如今人們口中的“酒肉朋友”，多是貶義，指湊在一起隻是吃喝玩樂，不幹正經事的朋友。仿佛友情隻要沾上了酒，就會加速變質。有的人甚至會把酒肉朋友“一杆子打死”，認為酒桌上認識的朋友，最好酒醒人散，見面不識。但國小乾要說，這是個消極的刻闆印象。
據元人蔣正子的《山房随筆》記載，劉過初次會見當時名滿天下的辛棄疾，還是一介布衣，由于不請自至，并沒有留下很好的第一印象。辛棄疾惱他恃才傲物，便命作詩考核，指席上一碗羊腎羹為題。而劉過當仁不讓，大口飲酒，慷慨賦詩“死後不知身外物，也随樽酒伴風流”，秀出自身豪放灑脫的氣度和亮眼詩才，這才得到了“偶像”的認可。随後兩人分食酒肉，成為莫逆之交。
國小乾認為，“酒肉朋友”的觀念，是該修正一下了。确實，真正的友誼講的是互相了解，而不是湊在一起吃吃喝喝，但如果沒有共同參與的事情作為媒介，創造交心的場合，人與人之間的友誼又從何而起呢？
酒場上，也會有真正的友誼存在。就像“辛劉”二人相識于酒桌前，是“酒肉之交”，卻也并不影響他們成為肝膽相照的真朋友。
真正的友情是會互相成就的，劉過豪放詞風的形成，離不開辛棄疾的提攜與指點。劉過《龍洲詞》中公認成就最高的詞作，除了那首“欲買桂花同載酒”的《唐多令》，也就數上這首仿照辛詞風格寫出的《沁園春》了，“鬥酒彘肩，醉渡浙江，豈不快哉！……蓬萊閣，訪稼軒未晚，且此徘徊。”有酒有肉，坐談高閣，劉改之想象中與好友相會的圖景，正是對這段友情最好的注解。
國小乾在此要勸大家，不要對那些“酒肉朋友”心存偏見。酒桌對面坐的人，興許就是“詩仙”本人呢？這不，李白那首《南陵别兒童入京》裡用“會稽愚婦輕買臣”的典故譏諷前倨後恭的世俗之輩，然後一句“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人”，與所有“使我不得開心顔”的酒局說拜拜。
總而言之，以酒肉論朋友，說到底還是如何交朋友，關酒肉什麼事？須知真心換知己，真性情交真朋友，酒肉隻是媒介，人與人之間的交往，最終還是要回歸真誠。隻要以誠相見，氣味相投，酒桌上也能交到真朋友。
冬日是溫酒會友的好時節，酒場是暖熱氣氛的好場所，而當我們置身其中，互相交流，要學會把握好分寸，對上彼此的節奏。也許趕在新年到來之前，新的朋友就會提前來到我們身邊。