酒是陳的香。當下，喝陳年老酒正在成為一種飲酒新時尚。
大家應該知道，老酒屬于不可再生資源，喝一瓶就會少一瓶。物以稀為貴。是以，老酒的價格也越炒越高。
與此同時，一些投機分子也看到了老酒的巨大商機。現在，越來越多的假老酒正大量充斥市場，酒友們一定要睜大眼睛，以防上當受騙。
昨天晚上，已置身酒桌上的酒友楊先生發來一組照片，是産自1999年的睢酒，為醬香型白酒。他想知道這款酒是真是假。
睢酒是商丘睢縣的一個區域白酒品牌，曾經試制過醬香酒，但近年來已經趨于沉寂。
我提醒楊先生，可以先聞聞、品品酒的味道咋樣。同時，我将這一組照片發給了一位資深老酒專家，希望專家能給出準确的判斷。
楊先生說，聞了，味道不怎麼樣。
10幾分鐘後，老酒專家給出了非常簡潔的回複：假酒。
我把這個結果告訴楊先生以後，他說，感覺就是假酒。
這事，讓我想到了另外一次遇到類似的事情。
當時，一個熟人拿了兩瓶外表斑駁老酒，說是他的一個賣酒的朋友從倉庫裡扒出來的酒，已經放了20多年了。
可是，當打開一品嘗，根本不是那回事。
于是，我把那酒的照片發給了老酒專家，請他給予鑒定。結過，被老酒專家确認為是假酒。
現在，随着熱愛喝老酒的人越來越多，投其所好賣假老酒的也越來越多，已經到了非常猖獗的地步。
是以，無論是買老酒還是喝老酒，都應該提高警惕，盡量到口碑好的商店去購買，這樣可以有效地避免上當受騙買到假老酒，進而減少不必要的損失和尴尬。