本文來源：創業圈 作者：餘坤
文|餘坤
民間老酒流淌着歲月記憶，兼具珍貴的飲用價值和極高的收藏價值。12月15日，由中國酒業協會主辦，五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動在宜賓成功舉行，通過“線下舉辦+線上直播”的方式，吸引了270餘萬老酒愛好者共同見證300多瓶五糧液、五糧春和尖莊老酒的鑒評以及《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價值參考指數》的釋出。
中國酒業協會理事長宋書玉，五糧液集團公司副董事長、股份公司總經理鄒濤及老酒鑒定專家，中國酒業協會名酒收藏委員會會員及民間老酒收藏愛好者、經銷商代表出席本次活動。
優質濃香型老酒因為消費基礎廣、名優品牌多、越陳越香等優勢，近年來在收藏界價值持續凸顯。其中，五糧液作為濃香典型代表，因品牌影響力大、核心優勢多、文化價值高、鑒賞價值高等特點備受藏家喜愛。據主辦方介紹，這樣的“專場活動”不僅提供老酒的身份、真假、優劣的鑒評服務，更承擔了規範老酒市場、推動老酒市場可持續發展的使命。
據介紹，本次現場鑒評活動前期，中酒協聯合五糧液啟動了為期一個月的專項征集活動，面向全國征集100套老酒，每套包含1989年尖莊、1989年鼓型瓶五糧液、1999年五糧春以及1999年五糧液各一瓶。最終經過現場專家的鑒定，成套的産品一共71套。
當天現身的老酒除了前期征集的産品，也有全國各地的老酒愛好者、收藏家自己親自帶到活動現場的珍藏老酒。通過老酒鑒定、分享、置換，這些原本散落在全國各地，曆經時間沉澱的五糧液和尖莊老酒再次回歸，成為年底老酒收藏領域的一大樂事。
宋書玉表示，目前18-40歲群體占老酒消費的67.61%，這一資料表明年輕消費群體更加關注陳年白酒，更加喜歡陳年白酒，白酒的品質、文化和價值認同正在回歸。随着中國酒業進入産業轉型和品質更新的關鍵時期，老酒或陳年酒已經成為卓越品質的代名詞。未來，融合了時光之美與文化之美的老酒，必将在消費者的美好生活中綻放出更加燦爛的光彩。
鄒濤表示，老酒已從收藏家的酒櫃走向消費者的餐桌，将是未來高端白酒消費和産業價值的代表，也将成為白酒産業鍊、價值鍊新的一環。希望繼續在中酒協的悉心指導下，在各位專家、收藏家的關心支援下，在廣大經銷商的積極參與下，共同講好老酒故事，做大老酒市場，讓更多的人懂老酒、愛老酒、惜老酒，引領消費者從品質、品牌和曆史出發，買好酒、藏新酒、喝老酒，促進以五糧液老酒為代表的濃香老酒價值加速回歸，推動老酒産業和老酒市場高品質發展。
“20年前，我收藏第一瓶五糧液的時候，沒有想到會形成今天這樣蔚為大觀的收藏成果。”活動嘉賓、老酒收藏家李明強這樣分享自己的收藏之旅，“一路走來，這些酒記錄了時光，伴随我穿越歲月，見證人生。”
在當天的活動現場，首份《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價值參考指數》正式釋出。據中國酒業協會名酒收藏委員會副主席胡義明介紹，《收藏指數》的編制依據多項名額，包括市場實際交易、收藏專家意見、專業機構資料等，為曆代的五糧液以及五糧液系列酒提供了一個較為科學的價格評估以及增值預估。
最後，本次活動推出兩套品相上乘的定制老酒套裝進行公益拍賣。1989年五糧液+1989年尖莊+經典五糧液+1999年五糧液+1999年五糧春組成的“家有老酒”專場活動套裝拍得36萬元；1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五糧液陳年酒套裝拍得108萬元。此次拍賣成交款将全部捐獻給四川省五糧液慈善基金會，用于社會公益慈善事業。