你以為的賒店老酒:
嚴肅、苦幹,
認認真真隻釀酒!
不!
認真釀酒的賒店老酒,
還可以有點萌、有點美!
近期,
賒店酒鄉小鎮迎來了一批新的萌寵:
奇特的别稱、蠢萌的長相、溫順的性格,
讓它們風靡網絡,
也順利晉升為駱駝之後的“賒店新寵”。
(沒錯!是我萌!)
科普一個小知識:
賒店酒鄉小鎮兩任萌寵:
羊駝與駱駝居然同為駱駝科!
那麼問題來了,
賒店酒鄉小鎮為什麼這麼喜歡“駝”呢?
這還要從明清時期賒店鎮與駱駝的淵源講起:
明清時期,
賒店鎮憑借地處中原腹地、
坐扼南北通衢的水陸交通優勢,
成為蒙俄萬裡茶道的中轉站
以及九省商品集散中心,
而駱駝作為萬裡茶道的重要交通工具,
賒店鎮也成為了
中原地區最早圈養駱駝的地方。
當時賒店的盛況就是:
白日千帆過,夜間萬盞燈。
《南陽縣志》中這樣寫着:
“(賒店鎮)人煙繁密,有街七十二,
清代商業繁盛,南船北馬,輻辏于此。”
整座鎮有七十二條街道,
每條街都有自己的專營項目;
36條胡同,
雲集着全國各地五百多家商号;
21家騾馬店從早到晚客商不斷;
48家商行裝卸貨物晝夜不停,
相聚經營,生意興隆。
“天下店,數賒店”的美譽延續百年,
繁榮之景,可見一斑。
賒店商業大大繁榮的時期,
也賒店釀酒行業發達的時期,
鎮上酒幡林立,鎮外賒酒遠銷。
但繁榮中亂象橫生,
為保護傳承千年的賒店老酒,
當時鎮上十家大佬一拍即合,
成立了“酒仙社”。
標明了一處明朝古窖池,
并在其基礎上進行擴建,
建立賒店明清古窖群。
全部選用古窖泥封存,統一賒酒品質。
如今的古鎮留下了衆多的寶貴遺産,
儲存完整的明清古城牆、水運碼頭、
古街道、商号、古民居等等,
每一個都是活着的曆史。
和這些寶貴遺産一起留下來的,
還有我們賒店老酒的明清古窖池,
以及我們傳承百年的賒店酒香。
進入新時代,
賒店老酒推出的明星産品
——元青花·洞藏年份酒,
便是賒店老酒酒香
光耀中原至今的重要見證。
非遺傳承手工技藝精心釀造,
兩位大師嘔心瀝血嚴格把控,
明清古窖小窖精釀超長發酵,
山體洞藏恒溫恒濕去烈存柔。
層層工序,毫不懈怠,
成就其醇厚不烈“洞藏柔”的獨特口感;
成就其國家級品質榮譽大滿貫的成績;
成就其全國濃香型白酒第三名、
豫酒第一名的品質驕傲。
今日,
百年老店繼往開來,
萌寵入住揭開曆史長河;
明日,
賒店老酒勇往直前,
中原佳釀再創品質新高。