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五指毛桃簡介

作者:智慧和玉

五指毛桃在我們這裡也稱“五杈牛奶木”。它的葉子像我們伸開的手掌,全身有細毛果實也一樣全果披細毛,葉面綠,葉背有點白。隻要将這種小灌木樹葉果實摘下,葉柄、果柄會流出像牛奶樣白色的樹汁,被劃破的樹皮也會有白色的樹汁,是以,我們當地人稱為“五杈牛奶木”。五指毛桃主要是用它的根。拿來炖湯有一種既像奶香又像椰子肉的特殊香味。至于它的功效,下篇開講。

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