熱愛巧克力的小夥伴千萬别錯過，步驟簡單、材料簡單、不用烤箱、不用打發，有手就能做，味道卻妙不可言
by vivi随心所欲
淡奶油 100g
巧克力 300g
牛奶 150g
澱粉 20g
吉利丁片 4g
1、牛奶、澱粉、淡奶油混合均勻
2、加熱到80度，倒入巧克力中攪勻
3、加入冰水泡軟的吉利丁片攪勻
4、倒入模具碗中（或者八寸方形慕斯圈）
5、冷凍四小時以上、撒可可粉
6、完成✅
從冰箱取出後稍微化一下口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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