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此鱼生于激流中,20年前特别多味道很鲜美如今一斤80很稀有

作者:玖零小农平平

溪边,大树下,一男一女

男人,皮肤黝黑,一看,就是练家子

女人,皮肤白嫩,树阴下,依旧撑着遮阳伞,她说:防紫外线

女人:“你不该钓上来,多漂亮,多可怜啊”

男人:“这是可已经钓上来了,扔了它?”

女人:“扔了怪可惜的,何况已经伤了,丢水里也活不了,只是太少,不然”

男人:“明白,此鱼名光唇,味道极其鲜美,晚上做给你吃”

于是顶着太阳,继续垂钓,熟练地飞舞着青竹钓鱼竿,原来,黝黑的肌肤,练的是钓鱼技!

此鱼生于激流中,20年前特别多味道很鲜美如今一斤80很稀有

此鱼名光唇?味道极其鲜美?

光唇鱼,此鱼生长于深山小溪激流之中,喜激流,常迅捷地游弋于石滩水流之中,或溪流瀑布入水之口,或溪流较窄处的激流之中。受惊常逆流而上,身体细长,个头不是特别大,一般10厘米左右,鲜有筷子那么长的。吃起来味道真的极其鲜美,20年前特别多。

光唇鱼垂钓技巧

小时候常钓鱼,大河入口处多黄颡鱼和白条鱼,而山里小溪之中,很少有黄颡鱼等肉食鱼类,光唇鱼偏多。

此鱼生于激流中,20年前特别多味道很鲜美如今一斤80很稀有

1、涨水时钓。涨水的时候,河水浑浊,用蚯蚓比较好钓,夏天的小、嫩蚂蚱,也是光唇鱼特别喜欢的饵料,别钓平静的水面,很难钓到它。

2、激流中钓。激流之中,光唇鱼更加猛烈,很够看到浮漂急速下沉。而且会一下子拖走很远,钓到也会大力挣扎,大一点的光唇鱼钓着手感极好。

3、枯水季节钓。水位下降,虽然水更清了,但水也少了,鱼还是那么多。相对水的面积,鱼就多了,而且枯水季节鱼儿少食物,而且更集中,也是很好钓到的。

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光唇鱼怎么做才好吃?

1、油炸。这是农村吃鱼最简单的办法。可以混合面粉、花椒、盐等,油锅烧热,放入,炸至金黄。入口脆,其刺、骨头都能炸得酥脆,口口喷香。也可以不放面粉油炸,也非常好吃。

2、煮汤。农村做鱼喜欢油炸,光唇鱼、黄颡鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼,就没有不能油炸的鱼。但殊不知光唇鱼煮汤才是一绝。

而小编则喜欢将光唇鱼煮汤,而且是只放油盐的汤,煮熟至汤发白,光喝汤,也很美味。当然,也可以放入葱花、姜末、花椒等调味品。

3、清蒸。光唇鱼清蒸味道非常香,也特别细嫩,但是有一个缺点,刺儿非常多,而且多为小刺,需要技术才能完美地吃光它。

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光唇鱼营养价值参考:

光唇鱼营养价值特别大,含有肌肉蛋白质高达百分之十六以上,还有灰分、脂肪、17种氨基酸(人体必需的是18种),22种脂肪酸,这些数据看起来不是特别容易理解,我们只需要了解它是淡水鱼中营养价值较高的,就可以了。因此,它不单味道鲜美,而且营养价值非常丰富,但现在成了稀罕货,在本地市场,野生光唇鱼已经卖到了1斤80元,而且往往买不到正宗野生的。

溪边,一男一女,不知道能钓到多少光唇鱼?但愿能够够吃一顿吧。

您吃过光唇鱼吗?

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