果然居 · 顺德园林私房菜 果然居 · 顺德园林私房菜
#向广东出发# 晚上决定去果然居吃饭，第一次过来，园林式餐厅真不是吹的，一进门就被这里的优美园林设计给折服了，悠悠的水塘，烟雾弥漫，水边的三角梅正在怒放，亭台楼阁，相映成趣，大红灯笼高高挂，小舟停靠在旁边，水里的金鱼畅快的游泳，好气派！
环境优美
吃饭的大堂也是非常大气，整个都是中式的深色实木餐桌，大气典雅。每桌配了一套功夫茶具，服务员泡起功夫茶的，那可是真功夫，行云流水，恍惚之间，茶已经斟好了。
功夫红茶
美食一刻
顺德捞起鱼生
这次来主要是想品尝一下顺德捞起鱼生，来顺德就想尝下顺德菜，“捞起”，在广东话里面是“捞到风生水起”的简称，也就是“收获、得到”的意思，一桌亲朋好友一起品尝顺德鱼生，也是寓意大家捞得风生水起，吉祥如意。
顺德鱼生配菜
顺德鱼生采用优质的瘦身皖鱼，鱼肉晶莹剔透，鱼生的食用配料是很精细的，包括：洋葱、白萝卜丝、蒜片、泡辣椒、榨菜、荞头、生姜丝、花生、糖、盐、葱丝等，将这些调料和生鱼片一起混合搅拌，然后一筷子一筷子的送入口中，鲜香四溢，令人回味无穷。
粉葛赤小豆鲮鱼煲猪踭汤
粉葛赤小豆鲮鱼煲猪踭汤，一人一盅，非常精致，建议趁热喝，老火靓汤呀！
红烧乳鸽
红烧乳鸽，怎么说呢，小巧又精致，脆皮小乳鸽，都要吃出法餐的浪漫了。
脆皮烧鹅
脆皮烧鹅可是常见的广东菜了，果然居的出品必须是佳品，每一块都是好味道。
无油鱼汤浸桑叶
无油鱼汤浸桑叶，这一大碗桑叶端上来的时候，我都被它的颜值折服了，白白的鱼汤，里面浮着绿绿的桑叶，看不到一点油星子，美味又营养呀，不用太担心卡路里呀。
青龙仔生炒糯米饭
来点主食，龙虾糯米饭颜值高又味道好，得到了我家熙熙小朋友的好评。
酿辣椒
顺德驰名伦教糕
顺德驰名伦教糕，也就是常见的米糕了，在当地叫做伦教糕，松软清甜，吃完一块还想吃一块。
岭南园林
招牌菜单列表
生猛海鲜
果然居是值得去一次的，海鲜河鲜都是最壕的，海鲜池里边都是超大尺寸的，比较少见的海鲜，鲜活生猛！手臂一样大的皮皮虾，手掌大一样的鲍鱼、还有新鲜涌动的禾虫，难得一见的水蟑螂……
水蟑螂
禾虫
晚安顺德，下次再会
【果然居美食攻略】
餐厅名称：果然居 · 顺德园林私房菜
详细地址：佛山市顺德区人昌路12号和园底商
交通攻略：推荐自驾前往，门口有停车位
营业时间：11:00~14:30，17:00~21:30
推荐菜品：顺德捞起鱼生
餐厅环境：园林式餐厅
人均消费：208元
周边景点：和园、北滘公园