中国名菜——冰糖湘莲甜汤做法
原材料:莲子150克,枸杞4克
调料:冰糖20克。
做法:
1、锅中加入清水,倒入洗净的莲子。
2加盖,大火烧开,改成小火,煮约30分钟至莲子涨发。
3揭盖,倒入冰糖,用汤勺不停地搅拌,以免粘锅,煮约2分钟至冰糖完全溶化。
4倒入洗好的枸杞,煮约2分钟至熟透,最后,将做好的甜汤盛入碗中即可。
中国名菜——冰糖湘莲甜汤做法
原材料:莲子150克,枸杞4克
调料:冰糖20克。
做法:
1、锅中加入清水,倒入洗净的莲子。
2加盖,大火烧开,改成小火,煮约30分钟至莲子涨发。
3揭盖,倒入冰糖,用汤勺不停地搅拌,以免粘锅,煮约2分钟至冰糖完全溶化。
4倒入洗好的枸杞,煮约2分钟至熟透,最后,将做好的甜汤盛入碗中即可。