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想吃正宗广式烧腊,来盛记!限量金牌烧鹅,“抢”!

作者:魔都丶小俊

温馨提示:就算福利在最后,大家也不要快进到大结局不然会走宝唷!

从古至今,在人们无肉不欢的饮食文化里,大口吃肉可是人生一大乐事。而港式烧卤在人们心中的地位更是神圣不可取代。

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在大上海要找到一家地道的港式烧卤却也稍稍花费了一番精力,终于找到它,你怎么舍得错过这远道而来的美味。

烧鹅可谓是当之无愧的头牌,鸿盛兴选用上好的黑棕鹅,经过多道工序处理而后腌制,最后挂在烤炉用炭火悉心烘烤一小时即可出炉。

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烧鹅以一副“你不吃我你吃谁”的姿态挺身而出,色泽明艳动人,油光锃亮看得人不禁咽了咽口水。

摆上砧板,呵,好家伙都大过砧板了。

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手起刀落在师傅熟练的刀法下,一块块烧鹅肉呈现在眼前,赤裸的勾引所有人。烧鹅皮香脆而肉细嫩,吃起来味道醇厚油而不腻。

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这肉厚骨小,肥腴鲜美的大烧鹅腿不来一个,怎么大快朵颐!喷香的滋味你忍得住?!忍不住也不!准!舔!屏!

旁边挂着的这硕大的“黄金甲”扑鼻的香味把人弄得饥肠辘辘似的,这个澳门烧肉可是个狠角色。

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80分钟的烘烤时间火候掌握得恰到好处,外皮烤得金黄酥脆,里面的肉却软嫩香滑。

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皮肉层次分明,纹路清晰。有了这样的烧肉下饭,我还可以再吃三碗!!!

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引得人垂涎三尺的烧肉,用粤语来说就是“好好味!”

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经典的烧鸭更是让人为之痴迷,肥美的鸭子被烤得油润香嫩、有了脂肪的滋润,鸭肉吃着一点也不柴。

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夹起一块放入口中,香酥的外皮包裹着紧致细腻的鸭肉,口感层次丰富。

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一块不够再来一块,丝毫不觉得腻。

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还有骨肉分明,醇厚入味的烧排骨!!

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特色的潮州卤水,金钱肚、猪小肚、五花肉……

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这筋肉分明口感紧实的牛腱肉真是让人欲罢不能!

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十几种美味烧腊,实在让人有点难以招架,样样都想吃怎么办?

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来份双拼可好。

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鲜美可口的烧肉搭配脂肥肉厚的烧鸭,就连白饭都淋上了开胃的酱汁。

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料足价美,18块一份的烧腊饭让人直呼“太满足!”

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而阿景只想话你知:有噶嘢真系好到你唔信!

烧腊师傅是个地道的广州人,看着年纪不大,却已有20年厨艺傍身。20年来一直专注于粤菜的传承和研发。

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就像錦哥来了上海近3年说起粤语来依旧乡音未变,而同样的他带来的烧腊就算远离了家乡,味道也依旧不曾改变。

只说六个字“信錦哥,享美味”

想吃正宗的港式烧腊?来这就对了——鸿盛兴

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福利必须有!

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店名:鸿盛兴(可外卖送餐)

营业时间:早上6:00—凌晨02:00

送餐时间:上午9:00—晚上21:00

订餐电话:021—64079688 13866616138

地址:徐汇区广元西路629号

(城开国际大厦斜对面、天桥附近)