招牌炸子鸡
被列为粤菜必食的炸子鸡，常见于广东、香港和澳门的酒楼。而福临门所出炸子鸡亦在一众知名酒楼中脱颖而出，不少人特意为此而来，只为一尝个中滋味。
（图片源自：小红书@dz-style）
炸子鸡不同于现下流行的炸鸡，放入一大锅滚油炸熟即可。而是把已腌味的生鸡挂起，再于生鸡上不断浇上滚油，直至鸡只皮脆肉滑。福临门的炸子鸡鸡皮如纸张般薄脆，油脂渗透鸡肉，入口脆与嫩完美结合，可谓进店必食！
（图片源自：instagram@munehirochan）
招牌炸子鸡
被列为粤菜必食的炸子鸡，常见于广东、香港和澳门的酒楼。而福临门所出炸子鸡亦在一众知名酒楼中脱颖而出，不少人特意为此而来，只为一尝个中滋味。
（图片源自：小红书@dz-style）
炸子鸡不同于现下流行的炸鸡，放入一大锅滚油炸熟即可。而是把已腌味的生鸡挂起，再于生鸡上不断浇上滚油，直至鸡只皮脆肉滑。福临门的炸子鸡鸡皮如纸张般薄脆，油脂渗透鸡肉，入口脆与嫩完美结合，可谓进店必食！
（图片源自：instagram@munehirochan）