
By 云上D鱼
<h2>用料</h2>
羊尾巴 250g
山茶油 250g
香叶 5片
八角 两朵
桂皮 一小片
香葱 100g
生姜 一小块
大蒜 50g
花椒 20粒
丁香 2粒
<h2>做法步骤</h2>
1、羊尾巴油,切丁,焯水,备用
2、热锅,加入小半碗水,加入羊尾巴丁
3、水干后,加入山茶油,葱、姜、蒜和各种干调料
4、小火炸至蒜发黄
5、关火,盖盖,焖二十分钟
6、开盖后
7、过滤调料,压一压,压出调料中的油
8、装瓶 这就是阳春面、馄饨美味的秘决,只要一小勺(非生酮饮食,可将羊尾巴油换成清油)
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