相信很多人一定跟我有一样的烦恼，就是开袋的奶粉，有时拆开喝不完，扔掉又可惜，不扔又会结块，于是乎我就琢磨怎么给它做成小零食。烤奶皮不知道你们吃过没，嘎嘣嘎嘣在，那叫一个香和脆呀～
做法简单特好吃，关键是自制无添加呀，味道香浓吃着放心，家里的小朋友都可以放心吃！如果没有烤箱、蛋卷锅，有电饼铛的话也可以！想不到出来的效果还不错，营养美味，奶香十足，一口一个，喜欢其他口味的朋友也可以尝试抹茶味等。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">做法</h1>
1.准备奶粉100克、炼乳80克
2.奶粉放入容器中，一边加入牛奶，一边用刮刀搅拌，然后用手抓成团，奶粉团不要太软，硬一些为好
3.分成小团子备用
4.小火把蛋卷锅烧热，面团放在上面放入蛋卷锅中
5.将盖子盖好，一面加热1分钟后翻面，然后再加热1分钟（加热的时候，一定要用小火）
6.薄薄的一片，晾凉了以后特别脆，越薄越脆
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">小贴士</h1>
1.最好用全脂奶粉，脱脂奶粉由于不含乳脂，所以乳糖味会特别突出，通俗说就是偏甜，乳脂含有很多脂溶性微量元素，不必去计较这点热量
2.如果没有蛋卷锅，用烤箱，压成薄片，建议90度烤30分钟左右，大家也可以具体参考自家烤箱的性能进行烤制。
3.奶粉加入炼乳时不要一次性加入，因奶粉吸水性不同，边加入边看情况，能用手抓成团即可
4.吃不完可以放到密封储蓄罐中保存呦
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