今日美食分享｜简易版辣白菜，酸辣可口，超美味哦

合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——简易版辣白菜！

辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。主要用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

【简易版辣白菜做法】

1.白菜去掉外层不好的部分，把外表层清洗一下。

2.擦干水分，切成四份。层层均匀撒上盐，腌制1-2小时至出水。

3.腌制白菜过程中，准备好其他配料，将配料菜切成小块。

4.准备好调味，将配料和调味一起用料理机搅拌成辣椒酱，腌好的大白菜挤掉水份。

5.从大白菜根部开始，一层层抹上做好的辣椒酱，放入密封保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制，24小时后就可以吃了。

是不是非常简单方便，大家赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学习起来吧！