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北京路这家低调的面点小馆,吃到了广州最正的蟹黄面和蟹粉小笼蟹黄面蟹黄小笼盐水鸭黑松露虾仁炒滑蛋松茸鸡汤小馄饨冰糖银耳羹

是时候让螃蟹又肥又美了,而我们在广州都注意吃,"时不吃",这大闸蟹刚好做完,就要好好尝到这种螃蟹新鲜的味道。不过,在广州,要吃到美味的螃蟹,还有那诱人的蟹粉做成黄的零食,也真心寻找。但为了吃,寻找的过程也是快乐的。

所以今天喜欢吃蟹毛哥给大家介绍一下,是蟹粉蟹黄点心很不错的店。这家店做的蟹黄面和蟹粉小笼子真的让我喜欢醉了,不用说,让我们来中山五路70号杰登都市广场这"苏塘阳春面"的味道。

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< h1级"pgc-h-right-arrow">蟹黄面</h1>

首先品尝店里的招牌蟹黄面,一端的桌子真的让我惊艳!满满的蟹黄盖看不见,八蟹蟹黄做蟹黄这部分真的没有遮盖,看这整碗金光灿烂,真吐出是快流下来的!

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这种蟹黄的味道真的无话可说,新鲜的食材加上满满的食材,平时吃螃蟹的感觉不一样,一勺螃蟹黄,那种清新甜美醇厚的口感爆炸感真的很棒!

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赶紧与面条混合,真的每根面条都包裹着金色的黄油鲜艳的蟹黄色,清爽的脸和新鲜的蟹黄完美融合,这种美味的体验真的很棒!

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< h1级"pgc-h-right-arrow">蟹黄笼</h1>

蟹黄面吃很凉,那我们试试蟹黄笼吧!一个六笼子,透过小笼子皮看到里面金黄的蟹肉馅若隐若现,实在是太诱人了!

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夹上一个,立刻感受到伊甸园沉没的感觉带来的饱满的馅料,不禁赶紧去品尝一下味道!

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美味的蟹黄袋一定要配上香醋,轻轻咬开一口,新鲜的汤立即喷在舌尖,蟹黄甜和猪肉馅清新的香味交织在一起,饱满的口感充满了清新的香味,口感真的很棒!

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< h1级"pgc-h-right-arrow">盐鸭</h1>

试试其他江南菜,这里的盐鸭做得比较好,鸭肉鲜嫩多汁,适宜的咸味好处给鸭肉更美味,非常美味!

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< h1级"pgc-h-right-arrow">黑松露虾煎蛋</h1>

虾仁炒滑蛋味道也很好,虾仁清爽的牙齿,清新香脆,滑溜溜的蛋煎功夫很有家的感觉,清新香!再加上黑松露的香气,这道菜也相当不错!

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< h1级"pgc-h-right-arrow">松鸡汤</h1>

小蟋蟀也是一个惊喜,以为是普通的小餐,但跟真正的松鸡汤底,立刻把小蟋蟀的新鲜味道提升了几层!这顿饭本身充满了肉和美味。

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而且松鸡汤的美味真的非常好,松鸡独特的香味和鸡汤水中的美味完美融合,真的美味醇厚,让人忍不住多喝几口!

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< h1级"pgc-h-右箭头">糖霜银耳汤</h1>

最后的甜点以冰糖结束银耳汤,银耳已经煮软,真的很甜软,甜心,给这道螃蟹黄餐画上了完美的句号。

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总体来说,这家面馆螃蟹黄面和蟹黄笼我个人觉得都不错,尤其是广州能吃到这么一个真正的螃蟹黄面的地方真的不错,想吃的朋友可以来中山五路70号杰登大都会广场这个"寿堂阳春面"试试。

好吧,本期毛哥广州当地美食话题先到这里来,或者说那句话,更深入的广州美食策略也请大家多关注毛哥!不会让大家失望,谢谢!

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