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美味的零食，无论你长大后吃了多少，留在记忆中永远是童年的味道，也许长大后心态发生了变化，开始怀旧。今天小一和你分享了童年常吃纯手工制作的克拉斯金糖的家练习，入口里满嘴的香，Q子弹又甜，想吃自己就能做。
所需材料：
白芝麻，水125克，普通面粉50克，玉米油20克，糖45克，水28克，麦芽糖110克
生产步骤：
第1步：清水后将白芝麻洗净，然后在锅中煮熟;
第2步：在一个小碗里准备50克普通面粉，在一个分块中加入125克水，并排搅拌，搅拌均匀，然后筛出，让精致的面糊准备好。
步骤3：将10克玉米油，45克白砂糖和28克水加入小平底锅中，用小火煮沸糖至融化并开始起泡，倒入准备好的糊状物中;
步骤4：继续向面团中加入10克玉米油和110克麦芽糖，然后按压并不断搅拌，让油、麦芽糖和面条充分混合，混合成手指触摸不粘手状态即可熄火。
第5步：将揉好的面团倒入芝麻盘中，然后戴上一次性手套，趁热时平压，让芝麻粘牢。
步骤6：将芝麻麦芽糖放入冷藏，然后切成大小合适的块即可;
要注意的要点：
1.制作牛皮癣糖的步骤相对简单，但搅拌过程持续很长时间，需要患者操作。
自制牛皮癣软在路上，甜夹着芝麻香气，一块晶莹剔透的糖蛞蝓人直流流口水。与现成的相比，它们甜而不腻，更适合家庭的味道。生产步骤并不复杂，您也可以来尝试一下！
本期牛皮癣视频制作流程，我们可以参考2021年2月11日制作的厨师轻松视频，也可以直接搜索关键字"厨师彝彝纯手工Kraskin糖"，这样就可以快速找到哈，我们看下一期。