乙基麦芽酚是餐饮业时代应用最广泛的食品添加剂,由于其显著的增香效果受到食品和饮料人们的喜爱,在食品加工生产中乙基麦芽酚不仅能改善食品香气,还有一定的增味效果,用途广泛, 对食品风味的改善和增强有明显效果,乙基麦芽酚的调味效果是同类型麦芽酚的几倍以上。

青岛华迪食品配料有限公司乙基麦芽酚可广泛添加到各种饮料中,如冷饮、乳制品等,其它配料可显著改善水果的香气,抑制食品中的不良香气,降低苦味、酸度,以及涩味,改善各类饮料的香气, 使饮料的香气更圆润自然,更可口,减少饮料的味道,香气更加鲜艳。
青岛华迪食品配料有限公司乙基麦芽酚具有纯香和焦糖型二种,其中焦糖型乙基麦芽酚具有醇厚的焦糖香气,在加工过程中完美地恢复了天然焦糖香气,在加工和生产中原有的甜味食品具有很强的效率,在加工和生产肉制品时, 以及卤素产品的加工生产可以使用焦糖香味的乙基麦芽酚,肉类加工生产中添加焦糖味的乙基麦芽酚能与肉中的氨基酸反应,能产生清澈的肉味,还可以减少糖的添加,在一定程度上降低成本,还能去除原料的味道, 减少口臭的产生,使食物保持大气中的天然香味。
乙基麦芽酚具有品质好、效果好、纯度高、香气明显等特点,青岛华迪食品配料有限公司自主研发生产的乙基麦芽苯酚是市场上精选的乙基麦芽苯酚产品。