<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"1>A/乙基麦芽酚是广谱香精增效剂 市场竞争将日趋激烈</h1>
A/乙基麦芽苯酚，外观为白色结晶性粉末，具有类似于焦糖奶油糖的特殊风味，属于天然等效香料，具有无毒、调味、增甜、抗菌、防腐等功效，是一种广谱风味增效剂，主要用作食品添加剂、日用品添加剂，广泛应用于肉制品、烘焙、甜点、 糖果、饮料、酒类、乳制品、香烟、医药、化妆品等生产。
甲基麦芽苯酚是一种人造香料，经化学合成制得，主要制备工艺有发酵法、焦酸法、甾醇法、乙醛法等。甲基麦芽苯酚和乙基麦芽苯酚的生产原料不同，但生产工艺、生产工艺基本相同，因此生产线可以重复使用。甲基麦芽苯酚是以氯甲烷为原料生产的，乙基麦芽苯酚是以氯乙烷为原料生产的，两者的性能与应用领域基本相同，与乙基麦芽酚相比，酚类的调味效果更高。
根据新视野产业研究中心发布的《2021-2025年A/E-乙基麦芽酚行业深入市场调研及投资策略建议报告》，我国开始生产乙酰麦芽苯酚，在食品、饮料、烟草、化妆品等下游行业的带动下，对甲基麦芽苯酚市场需求迅速发展， 促进乙酰麦芽酚产业规模扩大，生产能力不断提高。现阶段，我国A/乙基麦芽苯酚生产企业主要是金宇实业、北京天利海、肇庆香料厂、陕西唐正、新和诚、万向国际，其中，金宇工业生产占比最大。
2016-2017年，受安全事故、环保政策等因素影响，A/乙基麦芽苯酚生产企业北京天利海、肇庆香料厂生产，使金宇实业的市场份额进一步扩大，其领先地位稳固;在此背景下，2018年以来，我国A/乙基麦芽酚行业产能扩张和新产能迅速增加，未来随着新增产能进入生产期，我国A/乙基麦芽苯酚市场格局将发生变化，产能过剩现象将日益突出。
根据金轩实业的年报，2020年，公司实现营业收入总额36.7亿元，同比下降7.7%，实现净利润7.2亿元，同比下降11.2%。2020年，受新冠疫情影响，下游需求下降叠加出口受阻，金宇实业营收和净利润呈现下滑态势。然而，从长远来看，随着疫情得到良好控制，食品、饮料、卷烟和化妆品市场势头强劲，对A/乙基麦芽苯酚的需求预计将继续增长。
新视野号行业分析师表示，A/乙基麦芽苯酚是一种广谱的香精增效剂，其安全性、调味效果显著，在食品、日化领域应用广泛，需求量越来越大。全球A/乙基麦芽苯酚产能主要集中在中国大陆，我国A/乙基麦芽苯酚行业集中度高，有6大生产企业。然而，随着产能的不断扩大，我国A/乙基麦芽苯酚市场竞争日趋激烈，如果新的产能全面投产，未来市场格局更有可能发生变化。