<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1>A/乙基麥芽酚是廣譜香精增效劑 市場競争将日趨激烈</h1>
A/乙基麥芽苯酚，外觀為白色結晶性粉末，具有類似于焦糖奶油糖的特殊風味，屬于天然等效香料，具有無毒、調味、增甜、抗菌、防腐等功效，是一種廣譜風味增效劑，主要用作食品添加劑、日用品添加劑，廣泛應用于肉制品、烘焙、甜點、 糖果、飲料、酒類、乳制品、香煙、醫藥、化妝品等生産。
甲基麥芽苯酚是一種人造香料，經化學合成制得，主要制備工藝有發酵法、焦酸法、甾醇法、乙醛法等。甲基麥芽苯酚和乙基麥芽苯酚的生産原料不同，但生産工藝、生産工藝基本相同，是以生産線可以重複使用。甲基麥芽苯酚是以氯甲烷為原料生産的，乙基麥芽苯酚是以氯乙烷為原料生産的，兩者的性能與應用領域基本相同，與乙基麥芽酚相比，酚類的調味效果更高。
根據新視野産業研究中心釋出的《2021-2025年A/E-乙基麥芽酚行業深入市場調研及投資政策建議報告》，我國開始生産乙酰麥芽苯酚，在食品、飲料、煙草、化妝品等下遊行業的帶動下，對甲基麥芽苯酚市場需求迅速發展， 促進乙酰麥芽酚産業規模擴大，生産能力不斷提高。現階段，我國A/乙基麥芽苯酚生産企業主要是金宇實業、北京天利海、肇慶香料廠、陝西唐正、新和誠、萬向國際，其中，金宇工業生産占比最大。
2016-2017年，受安全事故、環保政策等因素影響，A/乙基麥芽苯酚生産企業北京天利海、肇慶香料廠生産，使金宇實業的市場佔有率進一步擴大，其領先地位穩固;在此背景下，2018年以來，我國A/乙基麥芽酚行業産能擴張和新産能迅速增加，未來随着新增産能進入生産期，我國A/乙基麥芽苯酚市場格局将發生變化，産能過剩現象将日益突出。
根據金軒實業的年報，2020年，公司實作營業收入總額36.7億元，同比下降7.7%，實作淨利潤7.2億元，同比下降11.2%。2020年，受新冠疫情影響，下遊需求下降疊加出口受阻，金宇實業營收和淨利潤呈現下滑态勢。然而，從長遠來看，随着疫情得到良好控制，食品、飲料、卷煙和化妝品市場勢頭強勁，對A/乙基麥芽苯酚的需求預計将繼續增長。
新視野号行業分析師表示，A/乙基麥芽苯酚是一種廣譜的香精增效劑，其安全性、調味效果顯著，在食品、日化領域應用廣泛，需求量越來越大。全球A/乙基麥芽苯酚産能主要集中在中國大陸，我國A/乙基麥芽苯酚行業集中度高，有6大生産企業。然而，随着産能的不斷擴大，我國A/乙基麥芽苯酚市場競争日趨激烈，如果新的産能全面投産，未來市場格局更有可能發生變化。