1批次“量子”食用調和油被檢出禁用物質乙基麥芽酚

新京報（記者劉歡）9月26日，新京報記者從海南省市場監督局獲悉，該局近日組織對食用農産品、食用油、油脂及其制品共344批次進行抽檢，檢出6批次不合格樣品，其中，1批"量子"食用混合油被檢測出禁用物質乙基麥芽酚。

根據抽樣公告，瓊海康聯食品有限公司生産的"量子"食用混合油（1.8升/瓶，2021/5/2），乙基麥芽酚的檢測值為10110μg/kg，而《食品添加劑使用國家标準》（GB 2760-2014）規定，食用植物油中不得檢測乙基麥芽酚。瓊海康聯食品有限公司提出複檢，複檢結果為7170μg/kg，仍不合格。

海南省市場監督局表示，乙基麥芽苯酚是一種香精、增味劑，與原有風味在食品中和諧、改善和高效。乙基麥芽酚超标可能是生産經營者增加産品相位或彌補原料品質下降和添加量過大。

劉歡，新京報記者

編輯：李岩 校對 李世輝