< > h2 类"pgc-h-right-arrow" 的成分</h2>
豆腐 1对 盐 10g 鸡蛋 1 葡萄酒 10g 面粉 适量 3g 洋葱 1 大蒜 1 瓣
h2类"pgc-h-arrow-right"的< >实践</h2>
将豆腐切成厚片
切葱和大蒜
豆腐表面拍打一层粉末
然后把它放在鸡蛋液中并包裹起来
在40%的油中煎炸，直到表面结皮
将炸豆腐整齐地放入锅中
加入少许水、盐、葡萄酒、味精、洋葱、大蒜，并加热片刻。
等待豆腐软化，稍微吸收汤汁，然后从锅中出来。
< h2 类>提示"pgc-h-arrow-right"</h2>
1、豆腐切均匀。
2、拍打粉末和挂蛋液时表面拍照。
3、油炸至表面淡黄色。
4、整齐地放入锅中整齐地出锅。
5、将汤汁加入小火中，不断将汤倒在上面。
6、菜配少许汤。
