吃是一种快乐,味道是一种乐趣,而透明的墨水让人感觉到文字辛辣咸甜,也是一种快乐。能吃到暖胃的享受;
无论是在异国他乡孤独流浪的孩子,还是被紧张的生活节奏赶上白领,还是因为爱心挫败感的小女孩,仿佛只需要一顿热食,瞬间带来了一阵寒风和寒雨,心中温暖流淌。
三餐茶,四季衣。一起创造了一个叫家的地方,人们因为食物而聚集,人不散,家在,烟花,味道常有存在。接下来,我会分享一些家常菜给你,让家里更有风味!
猪皮冷

材料
猪皮3大块,蒜8个,香菜15g,白萝卜25g,红砧条25g,辣椒片1个,鱼露2大匙,细糖1大匙,酱油1大匙,水2大匙,香醋油1大匙,姜片半,根洋葱15g
方法
1、清洗猪皮,清洁毛发,用水泡泡泡两小时。然后放入冷水,生姜和洋葱,一个八角形,用小火煮20分钟。鱼出时趁热将猪皮掉落的脂肪刮掉,预冷后斜切成备用。
2,然后将红萝卜和白萝卜去皮,切成细条。用开水稍微煮熟后,将辣椒条烤掉,然后清洗辣椒条并切成小块。
3、然后调味酱汁。将鱼露与酱油和细砂糖,少许压碎的大蒜,香醋油和水混合在一起,直到均匀。调味料部分根据个人喜好的味道增加或减少。
4、然后将猪皮和红白萝卜、香菜和辣椒片放在盘子里。然后将转移放在猪皮上并搅拌,直到甚至吃
泰式酱脆虾
做法:1.虾砍掉虾枪虾须,从第二段后面挑出虾肠,沥干水分,加入淀粉混合使用。
2.菠萝去皮肉切小块,可浸泡在盐水中,绿、红辣椒切片,大蒜、姜切。
3. 将虾放入煎锅中煎至酥脆油腻。
4.将2汤匙水和1汤匙水淀粉加入盐、糖和醋中。
5.加入锅中,用大蒜姜加热,加入泰国甜辣酱,倒入调味的糖醋汁,煮沸。
6.加入虾仁、菠萝和青椒炒。
鲤鱼滋补血气汤
材质:黑豆四两片,姜两片,红枣十粒,鲤鱼一粒,皮一小块,胡椒盐粉适量。
方法:
(1)鲤鱼要鳞片、鳃、鳍、内脏干净,在锅中加入少许油,微炸至金黄色。
(2)取出黑豆清洗干净,放入锅中?A 不必放油,煎至豆布破裂,然后用清水洗净,备用。
(3)红枣核,姜皮去皮,陈皮洗干净,备用。
(4)煮沸,先放入黑豆、红枣、陈皮、姜火煮十分钟,再转温火煮一个半小时,最后放入鲤鱼中,煮熟30分钟后加入胡椒盐。
啤酒鸡
1. 将土豆洗净,用冷水切开
2.将鸡块冷水放入锅中煮沸,加入姜片、大蒜片、洋葱点燃,煮10分钟,留下泡沫
3.关火后,用冷水浸泡五分钟,可换水两次,将骨渣,并少许泡沫洗净。倒出水
4.将肉与适量的酱油,盐,胡椒和腌料一起使用15分钟
5.油热放进去,新疆大盘鸡肉包一半,和大蒜片、姜片、洋葱、炸味,放入炸鸡炒六分钟煮熟,放土豆。
6.然后炒三分钟,从锅边倒出一整瓶啤酒
7.火煮沸后,火煮沸再烧二十分钟,关掉小火十分钟,出锅
每个人心中都有一个小小的安慰,而我的安慰就是食物。我觉得我是一个零食,我喜欢吃,我喜欢烹饪,我希望向大家推荐这些简单的饮食习惯。