萝卜是世界上最古老的栽培作物之一，早在4500年前，萝卜就已成为埃及的重要食物。白萝卜在"草本轮廓"中被称为"最有益的蔬菜"，白萝卜富含维生素C和微量锌元素，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，具有促进消化、增强食欲、加速胃肠蠕动和咳痰的作用。萝卜根供蔬菜食用，种子、鲜根、枯根、叶都是中草药，所以有一句老话说：萝卜在街上，医生不买不卖。老奶奶常说：冬萝卜夏天吃姜，常年保安康;
萝卜的做法很多，适合烧、混合、炖，也可作为配料和点缀。时不时不吃，吃果蔬需要顺应季节，每个季节都有果蔬，每个季节的果蔬也对应着当季人体需要的营养，这就是大自然的魔力。这个季节吃白萝卜对呼吸道和消化系统有很好的保护作用。白萝卜练习很多，烹饪、搅拌、炖、腌泡汁，也可以作为配料和点缀。如今的萝卜球扇汤，简单，没有费时费力，更是一道慵懒的食谱。
材料：
猪肉 200g
白萝卜 1 棒
风扇 1
适量的葡萄酒
鸡蛋 1
泵 1 勺
适量淀粉
适量洋葱
生姜结束适量
姜片 2 件
适量的盐
少许白胡椒
步骤1
将猪肉末、1个鸡蛋、1勺生的、洋葱、少许盐、葡萄酒和适量的淀粉混合。
步骤2
将白萝卜去皮并清洗，切成薄片。
第 3 步
将萝卜片和适量的水放入锅中，放入两片生姜，煮沸。
步骤4
风扇使用水泡来软化。
步骤5
萝卜汤煮沸后，转小火炖5分钟。这时将猪肉混合端用勺子挑一团，放在锅底下。
步骤 6
再次煮沸后，加入风扇，再用中小火煮5分钟。
步骤 7
最后用洋葱或香菜和少许白胡椒调味。
清新香味淡淡的滋补美味萝卜球汤出锅
下班回家温饮一碗保湿萝卜球汤，白萝卜配嫩丸，口感更鲜艳。
自己做饭的人，胸膛有一个晴朗的月亮打开，无论遇到什么样的挫折，都可以用食物治愈。每一个味蕾的满足，都能拯救内心的喜悦，以抵抗残酷的现实。
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