豆角炒肉片

食材： 五花肉， 长豆

调味料：生姜、大蒜、大酱、甜意大利面酱

第1步：长豆切（用冷水洗净），五花肉片，姜切，蒜片

第2步：将油放入锅中，放入姜蒜、大酱汁，然后放入肉片等，将肉片炸成两面发白，放入少量水甜意大利面酱。

第3步：将五花肉炒2分钟，放入豆子中，炒均匀，倒入水中，正好放在豆子上

步骤4：开水后，转火，盖上锅盖约5分钟，打开盖子，调节热量以收集果汁。