豆角炒肉片

食材： 五花肉， 長豆

調味料：生姜、大蒜、大醬、甜意大利面醬

第1步：長豆切（用冷水洗淨），五花肉片，姜切，蒜片

第2步：将油放入鍋中，放入姜蒜、大醬汁，然後放入肉片等，将肉片炸成兩面發白，放入少量水甜意大利面醬。

第3步：将五花肉炒2分鐘，放入豆子中，炒均勻，倒入水中，正好放在豆子上

步驟4：開水後，轉火，蓋上鍋蓋約5分鐘，打開蓋子，調節熱量以收集果汁。