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做好白萝卜滑肉汤,有色有香又有味

做好白萝卜滑肉汤,有色有香又有味

旁的小厨房

<h2>材料</h2>

山脊肉 300g

白萝卜 2

生姜 4片

洋葱 2 根

胡椒粉 1勺

适量盐、鸡精

红薯粉 3勺

<h2>练习步骤</h2>

做好白萝卜滑肉汤,有色有香又有味

1、准备上述配料。1.去皮,用白萝卜洗净切片。2. 肋骨肉片 3.蛋黄蛋白分离。4.姜片,洋葱切碎。

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2、将油放入锅中煎姜片。

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3、加入适量的水,水沸腾成白萝卜,加入胡椒、盐和鸡肉调味料。再次煮沸后,用小火煮沸约10分钟。

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4、猪肉加入红薯粉、蛋清、少许盐、十三香气,适量水搅拌均匀,模压成右下角形状。

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5、关火,一块肉放入锅中。

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6、滑肉全部放入锅中,开火,不要翻转。

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7、水开滑肉成型,轻轻翻转,肉可顺滑煮熟,装满转盘撒洋葱花,开始吧

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