- 脆皮咖喱牛肉饺子 -
食品店原作者
材料准备:
生产步骤:
1 / 在牛肉饼中加入生泵、油、盐和糖。
2 / 加入姜粉、咖喱粉和黑胡椒粉,向一个方向搅拌。
3/周期加4或5次水,每次一汤匙的量,每次等待加入的水被肉吸收,下次再加。
4 / 搅拌至牛肉饼粘稠,然后加入1汤匙食用油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟以上。
5 / 将洋葱切成小丁,放入冰镇牛肉饼中搅拌均匀。
6 / 将鸡蛋掰开,用锡将鸡蛋去皮。
7 / 适量的肉塞入皮中,在肉末的边缘,刷鸡蛋液。
8 / 折叠和捏合。
9 / 在牛肉饺子上,刷上鸡蛋液层,撒上黑芝麻。
10/烤箱预热后,210度,烘烤20分钟(具体时间,温度,请根据自己的烤箱灵活设置)。
11 / 酥脆,令人惊叹!
12 / 看一看。
13 / 确定!
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