夏日必吃！西兰花焖饭与泰式咖喱虾的完美搭配！

夏天来了，孩子们的运动量也越来越大。作为家长，我们总是希望他们能够吃得健康又美味。今天，我要分享一道简单易做的家常菜——西兰花焖饭和泰式咖喱虾。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，让孩子爱上蔬菜的同时，也能享受美食带来的快乐。

首先

我们需要准备一些新鲜的西兰花和大米。将西兰花切成小块，放入大米中搅拌均匀。这样可以使西兰花更好地融入米饭中，增加口感和营养价值。接下来，将搅拌好的西兰花和大米放入电饭锅中，加入适量的水，按照平时煮饭的方法进行烹饪。大约45分钟后，香喷喷的西兰花焖饭就做好了。

接下来我们来制作泰式咖喱虾

首先，将油热锅，炒香洋葱。接着，放入土豆和胡萝卜翻炒至断生。这时，可以加入虾仁和西兰花继续翻炒。然后，倒入适量的开水，加入泰式咖喱块儿。这里的咖喱块儿是关键，它决定了整个菜肴的味道。我尝试过好几家品牌的咖喱块儿，最后还是觉得这家的味道最浓郁、最正宗。咖喱块儿中含有椰子粉，使得整个菜肴更加香浓可口。此外，咖喱块儿中的脂肪酸含量很低，老人和孩子都可以放心食用。

将咖喱块儿放入锅中煮10分钟，让汤汁变得浓稠。

这时，西兰花焖饭也已经熟了。将焖饭盛入碗中，再倒上煮好的咖喱虾。一道美味的夏日家常菜就完成了！这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，让孩子爱上蔬菜的同时，也能享受美食带来的快乐。

西兰花焖饭和泰式咖喱虾是一道简单易做的家常菜，适合夏天食用。通过这个菜谱，我们可以让孩子们在享受美食的同时，也能够摄入足够的营养。让我们一起为家人做出更多美味又健康的家常菜吧！