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这道红烧狮子头做起来容易,吃起来上瘾

这道红烧狮子头做起来容易,吃起来上瘾

推荐自制版红烧狮子头,简单,美味上瘾,口感醇厚可口,吃一口唇齿留香,肉质鲜美,味道柔和,喜欢快速尝试

通过 柠檬爱食物。

<h2>材料</h2>

一块肉

洋葱丁

八角

芬芳的叶子

胡椒

<h2>练习步骤</h2>

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1、三胖七薄肉,结束。清洗并去皮,切片并浸泡在一勺醋中5分钟以去除肉末。将生姜放入热水中,将一碗姜汁水浸泡在洋葱区。一碗果汁:一勺生➕一勺油➕半勺旧➕半勺糖➕一点胡椒➕少许盐

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2、将好的肉和端的碗放大,倒入三次准备好的姜汁中,向一个方向搅拌,吸收所有的水分。掰入鸡蛋,倒入果汁中,或向一个方向搅拌,然后加入两汤匙淀粉搅拌成胶水状态,不要太薄,以保证适中丸的稠度。

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3、油温50%的肉丸下依次,定型后才能翻身,炸成深红色的鱼儿出来。开始锅内食用油,把配料(姜黄片、大蒜片、洋葱片、洋葱瓣、茴香叶、八角、辣椒)放一勺豆瓣酱油炸后放水放球,水要装满没有丸子,加一勺生抽,一勺油, 一勺酒,少许糖,盖上炖30分钟,将球放入盘子里,盘子底部铺上生菜叶。然后鱼出配料,加少许淀粉沾上汁液,倒在球上即可。

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4、红烧狮子头,家庭版四喜鹊,家常菜

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