强调了人口肥胖或超重的问题。
根据《中国营养与慢性病报告(2020年)》,中国成年居民超重和肥胖人数超过50%,6-17岁的儿童和青少年接近20%,6岁以下儿童占10%。

(来源:Guoxin.com 刘健)
"三点练习七点吃",我们都知道要控制嘴巴。
但常年习惯不可能在一夜之间改变,例如:
对于广东人来说,肠粉真的是很难放弃的!
那么如果你减肥,你可以吃肠粉吗?让我们看看例子。
<h1级"pgc-h-right-arrow"data-track">减肥案例。</h1>
最近来了一个减肥男孩在诊所,我叫他小Z吧。
他体重87.5公斤,BMI32.14,意识到他太胖了,不能继续下去,所以他在朋友的建议下打电话给我。
根据他的身体状况,我给他做了一个减肥方案,不仅有营养师指导饮食,还安排他每周休息一天中药,同时调理减肥。
小Z是一个"工作模式",无论是在商务上,还是在旅行的路上,以至于他经常外出就餐;
食物的特点是高油高盐,而且往往缺乏优质蛋白质,对减肥非常不利。
还有一个大问题,作为正宗的粤菜,小Z早餐超级爱吃肠粉。
他知道肠粉属于细碳水,血糖和胰岛素反应强烈,影响减肥。
他纠结了,所以他能吃吗?
我的营养师告诉他:
虽然肠粉是细碳水,但当与蔬菜和蛋白质配对时,其血糖反应被中和。
因此,只要组合合理,减少不必要的香料,减肥也完全有可能吃到肠粉。
(小z的肠粉)
早餐是安定的,另外两餐也要注意;
在营养师的建议中,如果不出差,小Z会选择清淡的食物,或者在食堂里也会跟着肉食的组合吃饭;
他也有一个好习惯——外出就餐时会主动取水、去皮,午餐蛋白少吃,下午会主动给自己加一瓶牛奶;
晚餐控制卡路里,蛋白质补充剂,饥饿的话语加上水果和蔬菜等。
小Z已经养成了很多良好的饮食习惯。
卷心菜加替代食品
"旅行者"小Z就是在这种模式下,努力从事减肥事业;
35天后,他减掉了10.2磅,体脂8.2磅,减脂80.0%,他非常高兴。
对于他来说,经常出差,外出就餐,这种减肥减脂的速度可以说是相当不错的。
(减肥分数)
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减肥这件事,只要你自觉做好,高度合作,执行力强,用力治疗,自然会有好的结果。
关于早餐的肠粉,还有一句话。
要说广东人最爱吃的早餐,肠粉肯定在其中,薄而滑的皮肤,放上自己喜欢的食材,再加一层酱汁,好吃;
但肠粉对减肥具有"致命"特征,容易导致血糖升高;
人体的血糖平衡系统,当你的血糖迅速上升时,身体必然会同时分泌胰岛素来降低血糖;
但胰岛素也有作用 - 促进脂肪合成和抑制脂肪分解,这可以持续长达四个小时;
因此,通常不建议在早餐时吃细碳水,以避免全天抑制体重减轻。
对于那些特别喜欢吃的人,我们建议您将其与牛奶,绿色蔬菜,鸡蛋和其他优质蛋白质和纤维素等食物一起使用。
在这些东西的中间和底部,它的糖指数将是有限的。
饮食控制很重要,但不能什么都不吃,学会科学匹配饮食平衡是减肥的核心!