肠粉遍布广东，为什么在北方不受欢迎？老板说5分，无奈而现实
如果你想看看当地的特色菜，那就去吃早餐吧。武汉人的早餐是干热面，重庆人的早餐是小面条，广东人的早餐是肠粉。
随着时代的发展，在当地的菜品中已经走出来，开拓了全国各地的市场。比如在我的家乡，早餐还可以吃广东肠粉、湖南米粉、河南水炸袋等。当我有一个同学是来自广东的，毕业后留在北方，让他不习惯，早餐吃了十几年的肠粉，但现在在北方吃不了。
为什么北方没有肠粉市场？或者为什么北方人不喜欢肠粉？
近日，一位朋友说，他终于找到了一家香肠粉店，老板还是广东人，但这家店离他家2公里。即使有点远，每天早上骑共享单车吃饭。
这家香肠粉店生意，不像广东那么火爆，一天只能卖一百多份，老板告诉我的朋友，准备换生意，让他很失望。他问他的老板，为什么肠粉在北方不受欢迎。老板说了5个理由，无奈又现实。下面我和你说，喜欢吃肠粉看，不是这样的道理吗？
1、只有广东人天天都会吃肠粉
因为到处都是早餐习惯，比如昆明人爱吃小锅饭线，长沙人爱吃米粉，我们去当地旅游，可能会尝到这些特点，但回到当地就变得可用了。
同样，广东人每天吃肠粉早餐，广东各地的肠粉店，但到田间，当地人都有自己的特点，每天没人吃，只会偶尔吃，所以北方米粉店生意不是很好。
2、生产比较繁琐
肠粉是由米浆制成的，而米浆是由米制成的，在研磨之前，米饭需要浸泡4到6个小时，很麻烦，需要随时食用才能做。而北方的早餐，无论是包子、蛋糕还是油条，都是提前准备好的，可以马上吃，不用等。
而肠粉需要蒸1~2分钟，看来时间不长，但如果人多，等一分钟或20分钟是正常的，所以即使肠粉味道很好，北方人也不愿意等，吃得跟别人一样也不会饿。
3、重量轻，口感轻
广东人的味道很淡，所以肠粉的味道也比较清淡，吃重口的北方人不习惯吃。最重要的是，一个肠粉太少，基本上10口就可以吃了，北方人吃的食物量很大，吃几个就够了。
4、性价比过低
肠粉用量少，但价格不便宜，至少6元一份。而在北方，一碗面条，吃不饱也可以加面条，价格只有几块钱。如果你想吃另一种肠粉，你必须支付一部分钱，非常不经济。
5、饮食差异
我的家乡在南方，也有很多香肠粉店，早上生意很火，毕竟南方人都在吃米饭。但北方人喜欢吃面条，吃南方的面条是可以接受的，但肠粉的接受度相对较低。
我也爱吃肠粉，觉得这些点很有道理，我的内容不大，但是中午吃一顿饭饿了，别说北方人。你觉得怎么样？欢迎在评论部分留言。
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