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古代的人为什么都喜欢用葫芦装酒?

在古装剧中,我们总能看到一些以逍遥自在、酷爱饮酒的浪子为形象出现的角色,他们或是正义,或是不入凡尘,最为统一的共同点便是有一个不离手的酒壶,其中便以酒葫芦的数量为多。例如在我们记忆中由游本昌老师主演的《济公活佛》,到接下来翻拍的由陈浩民老师主演的《活佛济公》,除却有些疯癫但十分正义的人设印象外,最深刻的便是一身破袈裟、一把破扇子和一个酒葫芦的人物形象了。

那么,这里就有一个问题要发问了,为什么古人都喜欢用葫芦装酒呢?

古代的人为什么都喜欢用葫芦装酒?

在制酒的工艺上,大陆的发展历史可谓是源远流长,渗透于中华上下五千年的文化之中,在中华儿女的生活中都占据着十分重要的地位。这样深厚的“酒文化”也从而推进了酒具的发展,其数量之多,种类之繁复,更是闻名于世界。在古代,大陆的盛酒器具,温酒器具以及饮酒器具都是十分考究的,其中盛酒器具不仅在外形上精益求精,更是会分门别类对应相适的人群,发掘出土文物中,就有尊、斝、卣、壶等等种类。不过,这些盛酒的器具虽贵在精致,却十分不利于随身携带,因此,对于需要远行的酒客来说,也就更偏向于使用一些便于携带的盛酒器具。

古代的人为什么都喜欢用葫芦装酒?

但显而易见的是,古代当时并没有掌握玻璃、塑料等制作技术,只有铁、铜、银等金属制品,而这些制品本就十分笨重易碎,银器甚至还有被打劫的风险,因此对于长期远行的酒客来说,他们当然便偏爱于使用天然器具了。其中又因为南方水资源富足,竹子较多,南方人便多使用竹筒,而北方的气候适合种葫芦,且葫芦易于捆绑于腰间携带,北方人便多使用葫芦了。

其次,在寓意上,葫芦也有着十分吉祥美好的象征。首先是因为“葫芦”的读音与“福禄”极其相似,有着富贵长寿的意义,接着是古代夫妻结婚入洞房所同饮的“合卺”酒,其中的“卺”便是葫芦的意思,又因为葫芦本身藤蔓绵延,结子又繁盛,因此它又被古人视为祈求子孙万代的吉祥物。因此,葫芦在古代的时候可是很受古人崇敬与喜爱的哦。

最后,酒客们多使用葫芦装酒,也是因为其本身的益处与良好的储存作用。因为葫芦本身就可烹饪也可入药,对人体还有清热解毒的作用,据《本草纲目》中记载,用葫芦装的酒更是有明目败火、止咳润肺的功效。其次,对于好酒的人们来说,酒的口感当然更是重中之重,而用葫芦装出来的高度数白酒刚好就会增加一股淡淡的葫芦清香,使得口感更上一层,虽然不方便长时间贮存,但短时间内使用还是任何没有问题的。

在漫画《刺客信条:王朝》中,我们便可以看到“诗仙”李白便是每时每刻都揣着一个酒葫芦,对于这样一位狂放不羁、热爱自由、好酒成瘾的文人来说,葫芦确实是不二的盛酒容器。因此,即使是现在来看,也不得不感慨古人对于自然物的合理利用与高度智慧。

古代的人为什么都喜欢用葫芦装酒?
古代的人为什么都喜欢用葫芦装酒?

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