天天看点

不出杨浦,吃遍江南 | 寻味杨浦

作者:备忘录

推开门

粉墙黛瓦、亭台楼阁

一叶摇橹船

来到水墨画卷的世界

今天,让我们走进

申梦•上荷

吃在江南

不出杨浦,吃遍江南 | 寻味杨浦

寻味杨浦

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“家的味道仿佛就是吃的味道,

邻里周边的爷叔阿姨们

将这里当作自己的家,

每一位顾客都是我们的家人,

'让邻里居民更幸福'

是我们的服务宗旨。”

申梦•上荷行政总厨许磊表示,

“'不好吃就免单'

已成为门店的招牌。”

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苏杭油爆虾是

江南一带的传统佳肴

葱香浓郁、咸中带甜

虾仁外脆里嫩

入口一抿即脱

酱香四溢、鲜香诱人

不出杨浦,吃遍江南 | 寻味杨浦
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4、5月是罗氏虾的产籽季节

开春第一次蜕壳

壳软肉质肥嫩

配上极具江南特色的酱汁

是春天餐桌上的不错选择

Spring

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热油锅里炸酥

再撒上葱绿

捞起调汁

虾壳红润

浓汁吸附在虾壳上

先吮干净了,再剥壳

口水都流出来了

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花香酥烤鸭

橙香牛仔粒配鲜果沙拉

上荷熟醉虾

独特加工工艺

辅以秘制酱料

丰富多彩的口味

给到口腔无与伦比的满足感

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精致的摆盘仪式感十足

舒适高雅的环境

令人赏心悦目

送上贴心的服务

用餐体验值直接拉满

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“这些都是店内深受

大家喜爱的菜品,

结合本地人的口味偏好,

专业团队精心研发,

坚持不断改良升级。

来到这里的每一位顾客

如果不满意现场可退可换

老少朋友们都爱来这里,

年夜饭的火爆恰恰也

印证了这一点,

每年前来预定等餐的人都会

排起长队,

甚至一天内会换上三轮,

真正做到邻里有申梦。”

许磊介绍道。

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荠菜烩双菇

xo酱韭香蚕豆

香椿头煎土鸡蛋

还有即将上新的满春酥豆包

一口口的鲜嫩

是回归田野的至味

充满生机与活力

让人不舍春天的离开

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青翠粉嫩的蚕豆

粒粒像大拇指那么大

嫩、粉、糯、鲜

焯水后倒入冰水中

再次捣碎

余香沾满指尖

春日气息的

含量达到百分百

不出杨浦,吃遍江南 | 寻味杨浦

Spring

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馅料选用草头咸菜

作为崇明三宝之一

鲜香可口

一香一咸相得益彰

入口即化

令人回味无穷

绿水环绕

花木繁盛

来到此处

忘却尘世的喧嚣

回归内心的宁静

快来打卡杨浦的

“江南水乡”吧

申梦•上荷(吉浦路店)

地址:上海市杨浦区吉浦路307号

营业时间:周一至周日 10:30-14:00;16:30-21:00

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文字/编辑:李玲

图片:宇文昊

*转载请注明来自上海杨浦官方微信