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教你营养解馋的油菜炒土豆片,比大鱼大肉还好吃,值得一试

作者:中原辣哥

#春日生活打卡季#

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不管是吃了多少美食,最爱的还是那道家常菜,因为家常并不简单,倒是难的了,谁能把家常做成最生动的菜肴,那是就是菜中上品。春天是万物生长的时节,各种蔬果也是纷纷上市了,新鲜的油菜就是很棒的选择了。尤其是我们大厨做的那份油菜炒土豆片更是让我喜欢,美味可口,越吃越想吃。

教你营养解馋的油菜炒土豆片,比大鱼大肉还好吃,值得一试

油菜炒土豆片这道美食做起来不是很麻烦,在吃的时候,我们搭配些酱香四溢的桃园建民西瓜酱,滋味就更美妙了。再就是,这道美食也有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单地跟大家说一说教你营养解馋的油菜炒土豆片,比大鱼大肉还好吃,值得一试。

教你营养解馋的油菜炒土豆片,比大鱼大肉还好吃,值得一试

美味的油菜炒土豆片

食材:油菜、土豆、桃园建民西瓜酱、五花肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、淀粉、盐

做法:1、先把食材处理一下,把油菜仔细择洗干净,去掉根部等杂质,切成块;备用;

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2、接下来,把土豆洗净,去掉外皮等杂质,切成小片,放入清水里面,洗去淀粉;

3、五花肉洗净后,去掉血水等杂质,切成小片,加入一点料酒、酱油、淀粉,把五花肉腌制一下;

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4、葱姜蒜分别处理干净,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜末;辣椒洗净,切成辣椒碎;

5、然后热锅烧油,放入腌制好的五花肉,煸炒一会儿,放入葱姜蒜和辣椒碎炒香;

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6、放入土豆,煸炒一会儿,放入油菜,翻炒一下,加入适量的桃园建民西瓜酱、盐,继续翻炒到食材成熟入味,就能开吃啦!

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