我们的身体有多个器官组成，每个器官各司其职，我们的身体才能够正常的运行。
肝脏是我们人体的最大消化腺，对我们身体起着至关重要的作用，很多人都称肝脏为哑巴器官，这主要是因为肝脏上的痛感神经是非常少的，如果肝脏出现了问题，我们很难察觉。
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肝脏在我们身体中承担着什么样的作用？
肝脏对于我们来说有着很重要的生理功能。
1、肝脏可以合成和分泌胆汁，肝脏每天大约合成800~1000毫升左右的胆汁，对于脂肪的消化和吸收具有很好的辅助作用。
2、肝脏可以主导糖蛋白，脂肪，维生素的代谢，保证代谢的正常。
3、肝脏具有解毒的作用，在我们身体进行代谢的过程中，门静脉会收集腹腔中的血液，肝脏会通过化学、分泌、吞噬等作用，将有害物质进行清除。
4、肝脏也是最大的网状内皮细胞吞噬系统，对于我们身体来说起着重要的防御和免疫的作用。
5、肝脏会参与凝血因子的合成和水电解质的平衡，对身体起着重要的平衡作用。
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绿豆汤有哪些作用
1、起到抗菌抑菌的效果
绿豆粥含有丰富的营养物质，可以起到抑菌的效果，可以提高人体的免疫力，绿豆中含有很多生物活性物质，如香豆素生物碱等，对我们的身体来说起着至关重要的作用，可以增强我们的人体免疫力。
2、起到降血脂的作用
通过相关的研究数据发现，绿豆中含有的植物甾醇可以减少肠道对胆固醇的吸收，让血清胆固醇的含量出现降低的一个状态。
3、具有抗肿瘤的作用
绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。而且通过相关的实验研究表明，绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶，对于白血病细胞具有一定的抑制作用。
4、解毒作用
绿豆中含有营养丰富的蛋白质，对于我们的胃黏膜来说是有很大好处的，而且绿豆中的绿豆蛋白，鞣质和黄酮类化合物，可以和有机磷农药、铅化合物等进行结合，从而生成一些沉淀物，会降低和减少毒性。
5、可以起到解暑消暑的作用
绿豆性凉味甘，在夏天的时候喝一些绿豆汤，可以起到解暑的效果，从而预防中暑的情况出现。
6、可以增进食欲
在夏天很多人的食欲都会出现下降的趋势，绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素，可以补充身体所需要的营养素，也可以起到振奋神经的作用，有利于促进血液。
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每天喝一碗绿豆汤，肝脏会出现什么变化？一起了解下
绿豆中含有的各种营养素可以补充人体的需要，氨基酸碳水化合物，蛋白质等，有利于身体的正常运转，可以保护肠胃健康。
绿豆汤也可以起到很好的食疗效果，有利于利尿排尿，解毒降火，如果适当的喝一些绿豆汤，可以清除血管壁上的胆固醇，脂肪等，
对于血管有很大的好处。
通过相关的研究数据，可以表明绿豆汤具有较高的药用价值和营养价值，可以促进心脑血管的循环，维持血脂血压的稳定。
绿豆汤中的很多营养元素可以修复损伤的肝脏粘膜和肝脏细胞，起到改善肝脏功能的作用。
所以对于肝脏不好的人来说，适当的喝绿豆汤会给肝脏带来很大的好处，绿豆汤的解毒效果可以减少肝脏的负担和压力，更利于肝脏的健康。
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哪些人不适合喝绿豆汤？
虽然绿豆汤对我们的身体有很多好处，但是我们也要知道有些人是不适合喝绿豆汤的。
※来月经的人
女性在月经期间一般处于一个失血的状态，身体比较寒凉，如果这个时候喝绿豆汤会导致气滞血瘀，也会加重痛经情况的出现，导致出现腹痛。
※体质属于寒凉的人
因为本身绿豆就是凉性的，如果体质寒凉的人在喝绿豆汤，容易导致身体出现腹泻腹痛的情况，使身体出现不适。
※体质虚弱的人
绿豆中含有丰富的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小肽和氨基酸，之后为人体吸收，而有些人的肠胃功能非常弱，对于绿豆中的蛋白质是难以消化的，容易导致出现消化不良的状况，像老人和小孩不建议饮用。
※服药期间尽量少喝
不管是长期服药的人群，还是偶尔服药的人，在服药期间尽量不要喝绿豆，因为绿豆具有很强的解毒效果，会降低药物的药用价值，不利于疾病的恢复。
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如何保护我们的肝脏？
1、尽量减少烟酒或者是不喝酒，喝酒会加重肝脏的负担，导致肝功能受损，甚至出现酒精肝，脂肪肝等。
2、尽量避免接触一些有毒或者有害的物质，加大肝脏的负担，导致肝脏出现相应的病症，应采取相应的保护措施。
3、可以接种疫苗，比如乙肝疫苗，甲肝疫苗等，丙肝是没有疫苗的，平常要注意切断传染途径，避免血液传播等，防止感到受到伤害。