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冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

作者:佳哥谈美食

1:【四季豆炒肉丝】

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

食材:四季豆、里脊肉、小米辣、蒜

做法:

1:里脊肉切丝,里脊肉切成丝加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、少许白胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟。

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

2:少油倒入肉丝炒至变色盛出。

3:少油倒入蒜末小米辣爆香。

4:倒入四季豆和肉丝翻炒,加一勺生抽,少许蚝油,盐和糖调味炒熟即可。

2:【四季豆炒牛肉】

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

食材:四季豆~牛肉

做法:

1:牛肉切丁加1勺生抽,淀粉、少许盐,食用油,抓匀腌制。

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

2:油热炒香蒜末,倒入四季豆,炒至断生倒入牛肉炒熟,加点水焖煮一会。

3:最后翻炒均匀至浓稠就可以出锅了。

3:【四季豆炒外婆菜】

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

食材:四季豆、外婆菜

做法:

1:豆角洗净切小块,下锅炒熟盛出。

冬至过后,中老年要常吃这菜,钙是黄豆的2倍, 身体硬朗,精神好

2:油热放蒜末~小米椒~炒香,倒入外婆菜炒匀。

3:大火翻炒,倒入豆角,加1勺生抽炒匀即可。

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