打豆浆，黄豆泡好直接打？错了，多做1步，豆浆更香浓，没残渣

豆浆，我每天坚持喝，不是说女性朋友多喝点豆浆，对身体好吗？的确，豆浆的营养价值很高，因为黄豆本身就是好东西，黄豆中的蛋白质含量，是很丰富的，优质蛋白好消化好吸收。

我们家喝豆浆，都是晚上喝，大早上起来打豆浆，声音实在是太响了，别说我受不了，邻居更受不了，到时候投诉我可就不好了。晚餐也吃不了多少东西，来上一杯豆浆喝，还是蛮不错的。

打豆浆时，有些人直接打，有的朋友会泡一下然后再打，但是我告诉你，都错了，不管怎么操作，打出来的香味都是不够浓郁的，而且底部会有不少残渣。针对这个问题，我来教大家1招，多做1步，豆浆更香浓，没残渣。

【打豆浆】

用到：黄豆、清水、冰糖

1、黄豆一般准备150g左右就行，将其放入水中清洗干净，接下来准备一个小碗，将黄豆装进去，添上清水。

2、这样放入冰箱内，盖上保鲜膜，浸泡6——12个小时左右，温度不能太高了，不然时间长了容易发芽。泡好之后，把里面不太好的再挑一下，挑拣出来之后，这样是不可以直接打豆浆的。

3、那么还要做什么呢？准备一锅水，把泡好的黄豆倒进去，开始煮。煮到什么程度，拿起来一个用手一搓，可以轻松把外皮搓下来，就可以了，这时候关火，然后将豆子捞出来，倒在冷水中。

4、再用手搓一会儿，把上面的外皮都搓下来，就可以啦。用水煮一下，然后将外皮搓下来，这就是“多做1步”，多做这一步有什么作用，可以保证打出来的豆浆无残渣，而且更加香浓。

5、将豆子全部倒在破壁机就可以了，冰糖按需放，不喝甜就不放，再然后就是加水了，水量的多少根据豆子的数量来决定，喜欢喝浓一点的就少来点水，反之就多来点水，我每次都喜欢喝浓一些的。

6、加入清水之后，接下来就是打豆浆的环节了，这里就不需要我再多说了吧，也不需要大家费劲，破壁机自己工作停止后，就可以倒出来了，倒在杯子里开喝，尝尝看是不是相当浓郁、鲜香？

#春日生活打卡季#