今天就跟大家分享一下干壶茶树蘑菇的做法，相信很多人做的茶树蘑菇都比较苦涩，很难尝到，其实之前小不会做这道菜，自从上次去朋友家吃，吃这道菜，才发现这道菜这么好吃， 所以学会了这种干锅的做法，不仅有效去除了苦味，而且将调味料融入其中，味道鲜美
在做这道菜之前跟大家普及茶树蘑菇，茶树蘑菇是一种木腐菌，具有高蛋白、低脂肪的特点，种植茶树蘑菇也比较特别，茶树蘑菇不打农药，利用木材、花生残留物等有机物，所以茶树菇是一种纯天然不添加的食用菌， 追求健康的朋友们经常可以吃茶树蘑菇，营养健康美味，下面一起来学习这道菜！喜欢我的小伙伴记得给我一点关注哦，每天更新各种美食的实践，相信你会喜欢的
食材：茶树菇、肉、小米辣椒、姜蒜等
步骤1：先准备适量的干茶树菇，切掉它们的根，切成大碗或盆后，加入适量的热水冲泡茶树菇，浸泡三个小时，充分浸泡是使茶树菇不苦的重要环节
第2步：将肉洗净，切成薄片，将小米辣椒切成小块，将生姜切成薄片，大蒜切成备用
第3步：茶树蘑菇切成小块后起泡，锅烧出适量的水，在茶树蘑菇下，用筷子搅拌均匀，等待水煮沸三分钟后捞出备用
步骤4：将适量的油放入锅中，热油下五花肉，中火炸油，五花后肉上放一勺豆荚酱，煎均匀后，放入切好的姜片和蒜蓉油炸味，然后放入小米辣椒中炒出生的， 最后倒入茶树上炒好的蘑菇，加入一勺生抽，一勺油，半勺盐，半小勺白糖，半小勺鸡精，火搅拌均匀，即可出锅
好了，今天分享的干壶茶树蘑菇在这里，感谢您的阅读，如果在阅读过程中有什么地方不明白，可以在下面的留言区给我留言哦，我会给你一个答案，如果您有更好的建议，也欢迎评论区留言分享给我， 我们下一个时期见！