奶油的清晰和清晰的味道有助于我们理解奶油与蛋糕结合的必要性。而一个好的馅料一定是锋利的刀片,在制作蛋糕的过程中帮我们戴上荆棘。
Guide Jun使用奶酪的特殊口味来获得10种馅料,因此今天带来了2.0奶酪版本的奶油馅料。
01 奶油香草芝士酱
成分形式
奶酪:50g / 香草荚:半根
活泼爱真面霜 38%: 200g
砂糖:10g
▶步骤01:将奶酪倒入厨师的机器中,将香草荚去皮,刮去种子直至变软。
▶步骤02:将奶油加入厨师机中2次并均匀混合。
▶步骤03:加入脚轮糖并充分混合。
02 奶油抹茶芝士酱
奶酪: 50g
脚轮糖:10g/抹茶粉:3g
▶步骤01:将糖和抹茶粉均匀混合,防止结成颗粒。
▶step02:将奶酪倒入厨师的机器中,加入混合的抹茶粉和砂糖,搅拌至变软。
▶步骤03:将奶油加入厨师机中2次并均匀混合。
03 奶油玫瑰芝士酱
玫瑰酱:30g / 奶酪:50g
▶step01:将奶酪和玫瑰酱加入厨师的机器中并软化。
04 奶油红茶芝士酱
红茶:3g
活人喜欢真正的奶油38%:50g(煮熟)
砂糖:10g / 奶酪:50g
▶步骤01:将红茶叶与奶油一起煮15分钟。
▶step02:将奶酪和红茶酱加入厨师的机器中并软化。
▶步骤03:将奶油加入厨师机2次,然后均匀加入糖混合物。
05 奶油黑芝士酱
黑芝麻:30g / 奶酪:50g
▶步骤01:将黑芝麻和奶酪放入厨师的机器中,食用至变软。
▶step02:将奶油加入厨师的机器中2次,搅拌均匀。
06 奶油朗姆酒芝士酱
第 A 部分
水:少许 /奶头:30g
第二部分
奶酪:50g / 砂糖:10g
▶步骤01:在小平底锅中用水煮沸后,将泰迪熊浸泡在适量的朗姆酒中。
▶步骤02:将奶酪放入厨师的机器中,然后按压使其变软。
▶步骤04:在搅拌均匀。
07 奶油咖啡芝士酱
咖啡粉:3g
▶步骤01:将咖啡粉和奶油放入小平底锅中煮沸。
▶步骤02:将奶酪和咖啡混合物放入厨师的机器中,搅拌直至变软。
▶步骤03:将奶油加入厨师机中2次,然后加入砂糖,混合均匀。
08 奶油椰子芝士酱
奶酪:50g /椰子泥:30g
椰子利口酒:10g /砂糖:10g
▶步骤01:将奶酪和椰子泥搅拌软化。
▶步骤02:将奶油,糖和葡萄酒加入厨师的机器中并搅拌均匀。
09 酸奶芝士酱
酸奶:50g / 奶酪:50g
活泼爱真面霜 38%: 150g
▶step01:将酸奶和奶酪放入厨师的机器中,一直煮至变软。
▶步骤02:将奶油和砂糖加入厨师的机器中,搅拌均匀。
10 原汁原味的芝士酱
美女甜酒:20g / 奶酪:50g
▶步骤01:将奶酪放入厨师的机器中,然后按压使其变软。
▶步骤03:将袋狼和蜀麻糖加入厨师的机器中,搅拌均匀。