老管聊啤酒：啤酒花是什么东西？
有很多朋友不了解啤酒花是什么东西，今天就跟大家分享一下。
啤酒花是一种多年生的攀岩性草本植物，属于山、颗、绿、草、薯。它的叶子为卵形或宽卵形，雄花排列为圆锥状的花絮，雌花排列为碎状花絮，果实呈碎球果状。
啤酒花是酿造啤酒的主要原料，也可以用于园林的装饰或是制作干花插花使用。啤酒花这种植物具有健胃消食、利尿安神、抗劳消炎的功效。
因为啤酒花有一种特殊的清香味，能够激发食欲、改善食欲不振的现象。比较适合消化不良的患者服用，可以较好的促进消化，避免食物在胃肠道内堆积。
啤酒花还有利尿的作用，能够改善小便不利的症状，有利于促进尿液的排出，减轻身体的水肿，可辅助治疗肾炎、尿路感染等疾病。同时让啤酒花还有安神的作用，能够平和心态稳，性情绪，有利于提高睡眠质量，帮助入睡，适合失眠的患者引用。
除此之外，啤酒花还有抗老消炎的功效，可以用作辅助治疗肺结核、结核性、渗出性的胸膜炎等疾病。啤酒中加入啤酒花通过煮熟和蒸发就可以让啤酒有多种特殊的香味，并且因为啤酒花有特殊的物质，还能够赋予啤酒的苦味。如果是操作工艺是正确的，可以让啤酒的苦味更加适度，同时啤酒花还可以提高啤酒的防腐能力，因为啤酒花的成分中有抑菌和灭菌成分。
啤酒花可以提高啤酒在制作过程中的冷凝物吸出，并且提高啤酒的非生物的稳定性。