您遇到这样的水果摊吗？摊位上摆放着“高颜值”水果特吸睛至于价格嘛一问一个不吱声
贵这些看似“小众美艳”的果子竟然还隐藏着一个令人震惊的骗局
人工合成水果
这种高颜值“水果”——金西梅或者水晶果，你在景区或者路边一定见过，价格从30 到60多元一斤不等。金西梅有红枣大小的个头，表面晶莹剔透，金黄色的外表透出渐变红。然而尝过后才发现，它美丽的外表都是骗人的，一股浓浓的工业糖精的味道在嘴里挥之不去。
事实上，金西梅根本就不是西梅，甚至不是新鲜的水果，而是一种蜜饯。一般是拿桃树疏果后淘汰掉的小毛桃或者烂李子，加点糖和色素腌渍而成。这种骗局已经存在很多年了，有时套路玩多了，人们的警惕性提高了，它就会换个马甲，摇身一变“黄金果”“香槟果”或者“金香果”，继续骗人。
专家建议，蜜饯产品在标准规定的范围内使用色素是安全的，但建议谨慎购买颜色过于鲜艳的蜜饯产品。
以假乱真果
和金西梅经常一起作伴售卖的，还有一种看上去亮晶晶的“水果”——嘉宝果，有的卖家会叫它蛟龙果、乌梅或者树葡萄。但其实，绝大部分售卖嘉宝果的摊位卖的都是假嘉宝果，主打以假乱真！这个假的嘉宝果是卖家拿普通葡萄伪装的，为凸显它的高贵，卖家会把葡萄从枝上剪下来并打上蜡，然后一颗一颗地摆在那里售卖，有种一般人吃不起的气质。
那么，真的嘉宝果到底长什么样子？最初嘉宝果是青色的，长到一定的时候，会变成红色，直到成熟才会变成黑紫色，果肉则呈白色略透明状。果肉味道清甜、果皮味酸。其含有较丰富的维生素 C 等营养物质及磷、镁等微量元素，被人们喻为“长在树上的黑钻石”。
最后，如果你真的很想试试嘉宝果，但又担心被假葡萄欺骗，你可以仔细观察葡萄和嘉宝果的果柄和果肉，就能将它们区别开来。真正的嘉宝果的果柄较细，里面切开呈白色，与果柄相对应的另一侧还有个“屁股”。
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内容来源：央视新闻、人民网
编辑：北城
值班主编：车水
监制：赵鹏
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