开瓶了!我的自酿比利时淡色艾尔精酿啤酒,二次发酵终于结束了。
第一次尝试二次发酵用橙花蜂蜜代替葡萄糖,过程很忐忑,结果很欣慰。没有尝出传说中的湿纸壳味儿,崂山山泉水的清冽,橙花蜜似有似无的甜香,一丝丝啤酒花淡淡的微苦,回味一丝丝余香,清爽的口感恰到好处,非常适合这个季节。
今日晚餐:自己养的溜达鸡鸡翅鸡爪鸡内脏辣炒,鸡架炖汤,干贝炒小白菜,凉拌秋葵,还有吃了八顿依然没解决完的煎鼓眼鱼,主食自家地里的玉米棒。
周末,好吃,好喝,好好放松一下吧!
开瓶了!我的自酿比利时淡色艾尔精酿啤酒,二次发酵终于结束了。
第一次尝试二次发酵用橙花蜂蜜代替葡萄糖,过程很忐忑,结果很欣慰。没有尝出传说中的湿纸壳味儿,崂山山泉水的清冽,橙花蜜似有似无的甜香,一丝丝啤酒花淡淡的微苦,回味一丝丝余香,清爽的口感恰到好处,非常适合这个季节。
今日晚餐:自己养的溜达鸡鸡翅鸡爪鸡内脏辣炒,鸡架炖汤,干贝炒小白菜,凉拌秋葵,还有吃了八顿依然没解决完的煎鼓眼鱼,主食自家地里的玉米棒。
周末,好吃,好喝,好好放松一下吧!