旅游六大要素，"吃、住、旅游、旅游、买、娱乐"，各种重要、不可或缺。但乡村旅游，大部分城市的客人，追求的是一种休闲度假，回归自然，重拾慢生活怀旧。追求的是一种体验和体味，享受是一种味道和品质，吃一种味道，住一个档次，这是他们的一二号要求。
雪峰山旅游从一开始就十分注重乡村旅游的需要吃、住，为了打造好景区的同时，注重"吃、住"上的文章努力，在"旅游购物娱乐"上的布局上抓得上匹配，并逐渐形成了精品酒店的领跑者， 民宿客栈为龙尾集约、规模化、精品化、"一站式"的服务模式。下属2个4A级、2个3A级景区约400平方公里，已建成具有一定规模的景区，准4星级5星级酒店8家，精品宾馆96家，床位达到7000多张。目前，有4家接待能力超过200人的大酒店正在装修，预计年底前开业，届时整个雪峰山旅游接待能力达到数万人。
客栈酒店建在景区，酒店变成了一场风暴。雪峰山旅游集团就是按照这个概念设计的客栈布局，如枫树小屋、千里古小屋、星云屋、太阳城堡、穿过岩山度假酒店、王府等客栈，其设计、造型布局、材料使用，均按照旅游景观协调， 要考虑的集成;许多游客在城市住一次，想住两三次。这些景观中酒店客栈的图片和视频，成为游客在朋友微信圈炫耀和改组的亮点和热点。
景区客栈酒店集群化、功能齐全是雪峰山旅游的一大亮点，无论是多大的团队游、团游，还是单位大型会议团游，布局在景区内，只需几分钟或十几分钟路程，酒店的大小客栈都可以妥善安排，而且还有景区观光车接送， 非常方便。例如，4A景区穿过岩山森林公园，开车5分钟内穿岩山假日酒店为领队，有100人上下大小的住宿枫树小屋，辣椒古寨两家精品酒店和30或40人大小的12家酒店客栈是配套酒店集团， 每个点都有不同大小的视频会议室，其中岩手山假日酒店配备了300人的大型豪华会议室，两年开放接待大型省市级会议10余次，得到了主办方和同志们的高度评价。例如，位于卢浦县怀化市的山背花台景区星光和庐阳市龙渤县虎形山花景区，虽然是市县两个风景区相邻，车程不到30分钟，但分别拥有星云屋和太阳城堡两家高档精品酒店， 酒店拥有高档会议室。湖南2020年夏季乡村旅游节在这里举行，300多位嘉宾全部居住在这个海拔1400米的山台上，其酒店高规格的设施和优质的服务得到了省级领导的高度评价和客人的一致好评。
好好生活也需要吃得好。雪峰山旅游从一开始就非常重视景区餐饮产业的建设，做了一篇大"美食"字文，成立了"雪峰连锁餐饮管理分公司"，指挥景区近100家餐厅，网络培养当地最受欢迎的"主厨"，以风景独特的山地美食， 烹饪出原有的生态，各种乡村菜肴具有优美的风味，如雪山培根、猪血丸、猪汤、八角蒸、鹅、镊子、香肠鱼、油豆腐、炖哈巴狗、小油炸狗肉、煎老鸡蛋、花生蜂、辣牛吧等，数十道美味佳肴。烹饪基本上采用高海拔山区后梯田生产的大米，这种大米生长长，蛋白质含量高，口感柔软，吃一碗也想吃一碗。美味的饭菜，勾住了游客的胃，留住了游客的心，这是雪峰山旅游景点各大酒店客栈最大的兜售保留装置。
好吃，再玩好。酒店周边雪峰山旅游景区，根据自身不同情况，科学规划布局不同的游乐项目，有收费，有免费K歌吧、无边仙境泳池、花花剧场、篝火晚会、抚寿大茶馆、非遗物市场等，品种繁多，深受各类游客喜爱， 许多项目已成为众所周知的，异常热网红卡项目。
景区精品酒店，客栈要大放异彩，除了景观设计和高档设备设施外，关键一或需要高规格、高品位规范、规范化的管理和服务。雪峰山旅游的概念是：酒店建在山间风光，服务城市"五星级"。为了满足这一要求，每位酒店经理都高薪聘请一家大都市四星级酒店，5年以上酒店管理经验担任高管。自2016年燕山风景区开业以来，已从长沙华天大酒店、张家界等地引进了32名管理人员，担任雪峰山各大精品酒店的经理和副经理，以及各部门的领班经理。酒店都采用五星级的管理模式和方法，服务也像五星级酒店一样，采用标准化、标准化、程序化。凡是住过景区酒店的人，在秀丽的山间风光中，呼吸新鲜纯净氧气的同时，也享受着城市星级的服务，快乐的心情溢于言表，口碑宣传效果比任何广告都要大。
继雪峰山旅游冉冉升起的新星之后，在短短6年的风水时间里，追赶势头强劲，景区酒店客栈集群、接待服务星级化是其重要秘诀之一。它有力地带动了游客的普及，更重要的是，极大地促进了旅游消费，提高了旅游企业的经济效益。雪峰山旅游开业5年多来，酒店客栈餐饮业收入占公司旅游总收入的一半以上，进一步巩固了"消费与旅游"的经营模式和盈利模式，促进了农村消费和农产品的转化和升值，极大地促进了乡村振兴。（夏希恒）