麻辣烫是真的太火了！你随便点开一个外卖软件，前几个肯定得有它。
我今天做的这个，不麻、不辣，是特别适合宝宝吃的版本。你们如果是想减脂，控卡，吃它都合适啊！
我也不知道是什么原理啊，每个月总有那么几天，特别馋这个麻辣烫。
简单的食材、简单的做法，还有番茄酸甜浓郁的味道，做多少次也吃不够！
番茄切碎炒软，再加上酱油、素蚝油、花生酱和番茄酱调味。这个配料你们都记一记，比光用番茄炒出来的那个汤底更鲜！
除了做这个麻辣烫，你们也能用这个汤底下面条，味道也是一级棒了。
剩下的配料就很随意了，各种蔬菜、丸子、肉都能加里去。
所有的食材都浸在了酸甜的汤底里，特别入味。
- 低卡麻辣烫 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
肥牛150克 / 香菇3个 / 西红柿1个
西兰花50克 / 玉米1段 / 娃娃菜半颗
辅料：2勺酱油、1勺素蚝油、1勺花生酱、3勺番茄酱
以上食材仅代表制作量
· 操作步骤 ·
01
先来处理食材，给香菇表面切十字花刀，玉米切成4份。西红柿去皮切丁，西兰花也给掰成小朵，备用。
02
香菇、西兰花焯水，捞出备用。
03
肥牛焯水、捞出。
04
之后来调个汤底，1勺花生酱中加上2勺酱油、1勺素蚝油和3勺的番茄酱，搅拌均匀备用。
05
不粘锅倒油，加入西红柿翻炒变软。
06
倒入刚刚调好的酱汁，翻炒均匀。
07
锅中倒入适量热水，搅拌均匀了。
08
加上娃娃菜、香菇、玉米、西兰花、肥牛，煮到熟透就可以了。这个食材你们也能自己来加，想吃什么加进去就行。
09
寒冷的冬日里，就该来上这一碗热乎乎的麻辣烫，那才美呢！而且它是营养还健康的，想吃就吃，不犹豫！