首先，让我们花点时间了解一下拿铁。
在你点拿铁的国家，中国咖啡师会默认给你做一杯拿铁咖啡，会有顾客点一杯抹茶拿铁，其实里面没有一滴咖啡???
是的，亲爱的，抹茶拿铁完全不含任何咖啡。
拿铁原名拿铁，真的意味着牛奶，抹茶拿铁其实是抹茶味的牛奶，如果你在意大利、西班牙等国家，你问另一杯拿铁，咖啡师一定会给你带一杯牛奶。
许多咖啡馆如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红天鹅绒拿铁都不含一滴咖啡，也有许多韩国咖啡馆出售五谷拿铁等，都是免费咖啡。
拿铁咖啡，当然，是含咖啡，拿铁咖啡（200毫升杯）：一杯浓缩咖啡1杯30毫升加牛奶。
接下来，分享4种获得冰拿铁的方法！
枫糖冰拿铁
马普糖浆拿铁
1、在玻璃杯中加入五个满冰块，加入10克枫糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七满，然后搅拌均匀，使糖浆在鲜奶中融化，以增加鲜奶的比例。
3、让咖啡沿着勺子慢慢倒入杯中，倒入速度不宜过快，以免破坏等级感。
4、完整
爱乐乐团的冰拿铁
没有意大利咖啡机？别担心，爱乐乐团的压榨机，只需简单的10个步骤，您就可以在家中制作清爽的冰拿铁咖啡。
需要准备：
1. 冰块
2.300毫升牛奶
3. 细砂糖
4.17克新鲜咖啡豆
5. 爱乐乐团压力
6. 一个大玻璃杯和一个咖啡杯
7. 调酒器（或其他合适的瓶罐）
8.水壶（最好是鹅颈壶，如Hario Buono）
9. 电子秤
10. 研磨豆机
生产步骤：
1. 将水加热至沸腾，
酿造水温控制在90度左右
2. 将准备好的咖啡研磨成中等细的咖啡粉
3. 将300毫升牛奶（和糖）倒入摇摇杯中
（或者你可以盖住一个固体玻璃瓶）
4. 均匀摇晃，直至产生大量奶沫
5. 将冰块放入玻璃杯中
6. 继续将牛奶倒入玻璃杯中
7.用热水清洗，爱前音乐压力
8.倒出水，然后放入咖啡粉中，加入约70g热水（水温控制在90°C左右），30秒搅拌一次
9. 在压力下提取并取出咖啡。
10. 将咖啡倒入牛奶和冰中，享用！
摩卡锅
摩卡壶，也被称为炉灶意大利咖啡壶，使用基本的物理原理来制作完美的咖啡。摩卡壶里有三个隔间，一个装满水，一个装满咖啡粉，一个装满煮熟的咖啡。
摩卡锅具
下锅用于盛水，外缘的突出部分是泄压阀。
中间层，用于放咖啡粉。
在上面放一个锅煮熟的咖啡
锅里装满热水，在炉子上加热后，通过气压抽出沸腾蒸发的蒸汽，通过气压过滤下一锅中咖啡手柄的热水，通过咖啡粉过滤掉锅里残留的咖啡香气，倒出的是意大利咖啡！观看视频演示：
安装水，注意锅底水不能充水泄压阀。
将咖啡粉填充在咖啡灌装机中，并用勺子刮擦灌装机边缘上方的咖啡粉
制作摩卡锅
炉子加热摩卡锅，火，但不要超过锅的直径，打开锅盖，当有咖啡液过滤掉时，换小火，当你听到气泡的声音时，表明锅底下的水基本上是通过水蒸气的压力跑到锅里， 此时可以熄火。
倒入冰块，牛奶，然后倒入咖啡，很容易在家里完成冰拿铁
越南滴滤锅
越南咖啡也有一个特殊的冲泡过程，只有一个简单的滴水锅（Phin），在计时时像沙漏一样滴落。
- 生产步骤 -
1、咖啡粉约15克
2、研磨需要适中，研磨过粗可能会使滴滤器速度过快，而研磨过细不仅会出现焦味，还会让杯子出现很多残留物）
3、炼乳约15-20毫升（可根据自身口味增减，也可不增加）
4、取出越南锅中的第一层滤芯，再加入咖啡粉、热水（90度）约200毫升
5、将热水倒入越南锅中盖上盖子;
6、滴滤完成后除去越南锅，将炼乳微搅拌，此时生产的冰咖啡可放入冰块中;
或者，在家制作分层的拿铁咖啡：
对于玻璃杯中的冰咖啡，黑白分层是否让您感觉凉爽？分层的概念是使用不同密度的液体来产生分层和未混合的效果，尽管先将致密的溶液倒入。让我们以一般的冰拿铁为例进行分层。
1.准备好材料，冰块前一天结冰好，我的冰块是12点，早解冻，想要一个可以看到分层玻璃;
2.将所有冰块倒入玻璃杯中，然后倒入半杯牛奶;
3. 准备浓缩咖啡，慢慢倒入一个缓慢的冰球中
4.如果是挂耳咖啡，1：10，用薄嘴或嘴，慢慢将咖啡对准冰块慢慢倒入;
5.我们注意到这个过程必须非常非常慢，手要非常非常稳定，咖啡是热的，冰会融化，化学上会改变对齐;
6.如果没有冰，慢慢掉下杯子的壁，秘诀是一样的，缓慢而稳定。甜的可以加入少许糖。
结束！
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发现一个不错的咖啡店，开自己的小店