天天看点

简单的冰镇美式/冰拿铁的标准调制比✅

作者:EHS咖啡西点培训

咖啡太弱了吗?没有展现咖啡的原始风味?

咖啡的混合有不稳定性吗?

以下标准冰美、冰拿铁混合比、现场采集:

简单的冰镇美式/冰拿铁的标准调制比✅

美式冰:双份意大利浓缩➕150毫升直饮水➕9分,满是冰

简单的冰镇美式/冰拿铁的标准调制比✅

冰拿铁:双份意大利浓缩➕160毫升牛奶(10毫升普通糖浆,加上可可,根据您的口味)➕9美分装满冰块

简单的冰镇美式/冰拿铁的标准调制比✅

两者都以400ml容量显示。

你学到了什么吗?

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